Artičok a sardela

Na druhý deň prišli niektorí kamaráti na večeru do môjho domu a chcel som si ich pripraviť iný aperitív, ľahký (po prekročení prázdnin), rýchly a že by sa to dalo pripraviť vopred. The artičok je z hľadiska výživy vynikajúce jedlo: má veľmi pár Kcal (približne 22 na 100 g), uprednostňuje odstránenie tuku a spolupracuje s funkciou pečene. Je tiež veľmi univerzálny, pretože ich môžeme pripraviť citrón, na pivo o so šunkou.

V takom prípade ideme pripraviť a chutná pena, s celou príchuťou artičoku, ktorú vylepšíme niektorými ančovičkami a ktoré sa budú perfektne natierať na sušienky. Tiež to nemôže byť jednoduchšie.

Artičok a sardela

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Lahodné predjedlo na báze artičokov, ktorého chuť je vylepšená ančovičkami, ktoré sú ideálne na natieranie.

• Irene Arcas

• Typ receptu: aperitív
• Porcie: 6

• Čas varenia: 3M
• Celkový čas: 3M

Ingredientes

• 200 gr konzervovaných artičokov
• 100 gr syra typu Philadelphia
• 4 konzervované sardely
• kvapka citrónu
• strúhanka alebo toastová nátierka

Preparación

1. Do pohára dáme všetky prísady (artičoky a scedené ančovičky). Programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 5.

2. Znížime zvyšky stien a veka a naprogramujeme 1 minúta, progresívna rýchlosť 5-7-10.

3. Pretože ančovičky a artičoky majú tvrdšiu textúru, musíme túto poslednú operáciu opakovať, kým nebude mať konzistenciu príjemnú pre chuť. Urobil som to trikrát: spustili sme zvyšky stien a veka a naprogramovali sme 1 minúta, progresívna rýchlosť 5-7-10.

4. Necháme ho v nádobe v chladničke, kým nebude pripravený na konzumáciu. Vezmeme ho na stôl v nádobe spolu so sušienkami, aby si ho každý mohol rozložiť podľa svojich predstáv.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - citrónové artičoky, artičoky s pivom, Artičoky so šunkou