Torta s vlašskými orechmi a chia

ŠŤASTNÝ DEŇ MATIEK!! Veľký bozk pre všetky mamičky za ich úžasnú neúnavnú prácu s najmenšími. A všetkým chceme venovať dnešný recept. ?

Robiť domáce koláče milujeme to, je to veľmi príjemný malý čas, pretože v 5 minút alebo menej máš cesto hotové a musíš ho len upiecť. Navyše zvyčajne využijeme to, že zapneme rúru na niečo iné a potom dáme koláč alebo nejaké muffiny. Je to vynikajúci spôsob, ako využiť energiu, ktorú strávime pri peci (čo je, treba povedať, domáci spotrebič, ktorý spotrebúva veľa elektrickej energie). A samozrejme, domáce pečenie je najlepšia voľba, pretože stopercentne kontrolujeme prísady, ktoré používame, a vyhýbame sa priemyselnému pečivu, ktoré je také škodlivé pre zdravie a predovšetkým pre najmenších. Je to škoda, ale dnes index detská obezita U nás je to už alarmujúce, takže proti tomu musíme bojovať TERAZ.

Takže sa pustíme do práce a chystáme sa pripraviť piškótový tortu basic ku ktorým pridáme náš osobný dotyk orechy y semená chia. Vlašské orechy dajú ceste ladnosť, pretože pri jeho konzumácii nájdeme chrumkavé kúsky. A chia ... je jednoducho úžasná! Je a zdroj vápnika Veľmi dobré, pretože jeho príspevok na 100 g je v skutočnosti vyšší ako podiel mlieka (100 g chia poskytuje 300 mg, zatiaľ čo mlieko poskytuje 119 mg), ako aj jeho fixačná a absorpčná kapacita.

Dnes nájdeme chia v každom bylinkárstve alebo dokonca vo veľkom supermarkete a nie je to drahé. Malá taška stojí asi 5 € a veľa sa šíri. Môžeme ho použiť aj do ďalších skvelých receptov, ako sú šaláty, jogurty, smoothies ... Tu je príklad: banán a chia smoothie so zázvorom.

Torta s vlašskými orechmi a chia

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Domáci jogurtový koláč s vlašskými orechmi a chia. Veľmi zdravý zdroj vápnika. Ideálne na občerstvenie a raňajky. S mliekom je káva alebo čaj perfektné

• Irene Arcas

• Typ receptu: cukrovinky
• Kalórie: 230
• Porcie: 8

• Čas prípravy: 5M
• Čas varenia: 40M
• Celkový čas: 45M

Ingredientes

• 180 g cukru
• 3 vajcia
• 125 g jogurtu
• 100 g slnečnicového oleja
• X NUMX múky
• 2 hrste vlašských orechov
• 2 veľké lyžice chia semiačok
• 1 obálka droždia na pečenie kráľovského typu

Pre pokrytie:

• Lyžica medu 1
• 1/2 pohára pomarančového džúsu

Preparación

1. Rúru predhrejeme na 180 °.

2. Do pohára dáme cukor a vajcia. Programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 4.

3. Pridáme jogurt a olej. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 4.

4. Pridáme múku, kvások a programovaním opäť premiešame 40 sekúnd, rýchlosť 4.

5. Pridajte chia a vlašské orechy a naprogramujte 5 sekúnd, rýchlosť 4.

6. Formu (priemer asi 16-18 cm) si pripravíme vymastením trochou masla alebo oleja a múky. Vložili sme do nej zmes. Pečieme na 180 ° Približne 40 minút.

7. V mikrovlnnej rúre (alebo v hrnci nad ohňom) ohrejeme pomarančový džús na maximálny výkon po dobu 30 sekúnd a pridáme med. Rýchlo miešame.

8. Tortu popicháme vidličkou alebo nožom a lyžicu pridáme sirup, ktorý dobre rozložíme po celej ploche torty.

Poznámky

Nechám vám niekoľko tipov, aby bol váš koláč dokonalý: [br]– Rúru neotvárajte skôr ako po prvých 15 minútach.[br][br]– Ak vidíte, že povrch je príliš prepečený a čas ešte neuplynul. prešiel , veľmi opatrne ho prikryte bielym papierom.[br][br]– Ak chcete vedieť, či je váš koláč hotový, napichnite ho nožom alebo veľmi tenkou tyčinkou. Ak vyjde mokrý a lepkavý, znamená to, že vo vnútri nie je hotový. Ak vyjde čistý, máte ho.[br][br]– Pred vybratím z formy počkajte, kým vychladne, inak sa rozbije.[br][br]– V chladničke vydrží asi 5 dní , skladujte vždy vo vrecku alebo vzduchotesnom tupperware, aby príliš nestvrdol a nevyschol.

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix