Chrumkavé poháre s banánovou penou

Preparación

1. Maslo rozpustíme v mikrovlnke bez varu.

2. Vložte musli do čistého pohára a rozdrvte ho 7 sekúnd, rýchlosť 5. Musí sa drobiť, ale nie rozdrviť na prášok. Prilejeme rozpustené maslo a premiešame 10 sekúnd, rýchlosť 2.

3. Na dno každého pohára dajte asi 30 gramov cestovín. S pohárom ho trochu stlačte, ale bez toho, aby ste ho nútili, aby nebol kompaktný. Odstráňte prebytočné cestoviny a odložte ich na ozdobenie.

4. Olúpte banány a nakrájajte ich na štyri alebo päť kusov. Posypte ich výdatným citrónom, aby nehrdzaveli. Skartovať pre 15 sekúnd, rýchlosť 4. Skontrolujte, či sa z nich stala kaša, inak drvenie na niekoľko sekúnd predĺžte. Vyberte pyré a odložte.

5. Bez umytia pohára pridáme smotanu a cukor. Poraziť pre 30 sekúnd pri rýchlosti 3. V tomto okamihu musíte byť trochu pozorní, pretože potrebujeme, aby bol krém iba čiastočne vyšľahaný. To znamená, že musí mať telo a objem, ale musí byť úplne namontovaný, pretože by bol pre tento dezert príliš hustý.

6. Pomocou niektorých ručných tyčiniek alebo lopatky zmiešajte krém a banánové pyré pomocou obaľovacích pohybov.

7. Každý pohár naplňte 100 gramami krému.

8. Na záverečné ozdobenie prisypte do každého pohára trochu müsli, ktoré sme si vyhradili. Sušené brusnice nakrájajte na malé kúsky a rozdeľte ich spolu s čokoládovými perlami. Uchovávajte v chladničke minimálne 3 hodiny.