(7 hlasy)
Načítavam ...
Koľkokrát sme videli recepty, ktoré na výrobu dezertov používali vanilkovú pastu? Teraz môžeme použiť ten náš domáce!
Zakaždým, keď som hľadal americký recept, uvidel som vanilkovú pastu. Najskôr som ho svojím spôsobom nahradil semiačkami alebo vanilkovým extraktom. Neskôr ho kúpil online v špecializovaných predajniach. Až kým som nenašla tento recept a zdalo sa mi skvelé a veľmi zaujímavé robiť ho s našim Thermomix
Vanilková pasta sa pripravuje v a prostý a takmer, takmer sám. Musíme len mať na pamäti, že čím kvalitnejšia je naša vanilková fazuľa, tým lepšia bude naša pasta.
Väčšinou ho mám v chladničke, je to recept, ktorý vydrží dlho. Aj keď pre mňa je najlepšie, že ho môžem rozdávať. Už viete, že tieto milujem gurmánske darčeky.
Používa sa na dochutenie každého receptu, či sušienky, sušienky, zmrzlina, cesto alebo aj slané recepty. Rovnako jednoduché ako pridanie čajovej lyžičky alebo uvedeného množstva. Keďže mám doma vanilkovú pastu, používam ju vždy. Keď recept dá 1 lyžicu vanilkového extraktu, dala som 1 čajovú lyžičku tej pasty, pretože je koncentrovanejšia. A dezerty sú vynikajúce.
Vanilková pasta
Jednoduchá výroba a veľmi praktická príprava našich receptov.
Viac informácií - Dracula's Bites
Zdroj - kuchárska kniha Thermomix Australia.
Ahoj Mayra, myslím si, že je skvelé mať možnosť vyrobiť si vanilkovú pastu doma, ale chcela som sa ťa opýtať, či je možné zaobísť sa bez glukózy.
Ďakujem.
Ahoj Loly:
Nemôžem vám s istotou odpovedať, pretože s týmto receptom som neexperimentoval. Vyrobil som to tak, ako to je, a keďže sa toľko rozšírilo, stále to tak je.
Až to nabudúce pripravím, skúsim experimentovať. Aj keď jediné, čo sa mi stane, je nahradiť glukózu mäkkým sirupom. Poviem ti.
Zdravím!
Ďakujem pekne, o sirupe ma to ešte nenapadlo, stále funguje dobre, Ak vyskúšam, poviem vám ako.
Pozdrav.
Ako dlho nás to vydrží a či musí byť zima alebo nie
Ahoj Mari Luz:
No pozri, fľašu mám už rok v chladničke. Má mierne vykryštalizované okraje, ale zvyšok je dokonalý!
Bozky !!
Môže byť glukóza nahradená invertným cukrom?
Ahoj Eva:
Nikdy som to neskúšal, ale myslím si, že by to fungovalo veľmi dobre. 😀
Ďakujem za príspevok, zohľadním to pri mojom ďalšom experimente !!
Zdravím.
Ďakujem za recept, práve som dostal svoj Thermomix a začínam experimentovať. Používate v tomto recepte celý struk vrátane šupky alebo len vnútornú časť strúčikov? Ešte raz ďakujem
Dobrý deň!
Na tento recept používam celý struk. Nie je teda málo nazmar, že pri tej cene je lepšie z nich vyťažiť maximum.
Áno, ide to veľmi ďaleko. Dostanete dobrú sumu, ktorú môžete rozdávať alebo držať na správnom mieste, aby ste ju mohli používať celé mesiace.
Zdravím!