prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Dusené baklažány

Zelenina30 minút2 ľudí150 kalórií
1/52/53/54/55/5 (9 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

dusené baklažánythermorecetas

Dusené baklažány sú dobrou voľbou ako prvý chod, najmä pre tých, ktorí chcú dávaj si pozor na stravu.

Jeho výhod je veľa, takže si musíme zvyknúť zahrnúť ich do našich jedálnych lístkov. Pamätajte na to nemôžu sa jesť surové Aj keď to nie je problém, pretože existujú bohaté a tradičné recepty ako napr Baklažány parmigiana o la Grécka mousaka.

Tento recept na dusené baklažány je ľahko ochutený škorica a palcát, ktoré je možné nahradiť muškátovým orieškom. Tieto koreniny mu dodávajú veľmi teplú a upokojujúcu chuť, ktorá je ideálna pre toto daždivé a chladné obdobie.

Dusené baklažány

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Dusené baklažány je recept ochutený škoricou a palcátom, ktorý nás poteší v chladných a daždivých dňoch.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 150
  • Porcie: 2
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 100 g cibule
  • 20 g oleja
  • 1 stredne baklažán
  • 30 g paradajkovej omáčky (alebo vyprážanej paradajky)
  • 120 g zeleninového vývaru
  • 1 čajová lyžička (kávy) škorice
  • 1 štipka palcátu (alebo muškátového orieška)
  • Karamelizovaný sezam (voliteľné)
  • Petržlen (voliteľné)
  • Soľ a biele korenie

Preparación

  1. Baklažán dobre umyte, odstráňte konce a nakrájajte na 2 cm kocky. Vrch posypeme soľou a necháme odpočívať na cedníku alebo v košíku.

  2. Medzitým olúpte cibuľu a nakrájajte ju na kúsky. Nakrájajte to počas 3 sekundy pri rýchlosti 5. Položte kúsky na čepeľ a dolejte olej. Pytliak pre 12 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  3. Skôr ako vyprší čas, baklažán umyte a osušte kuchynským papierom. Vložte motýľ na čepele a pridajte kúsky baklažánu, paradajkovú omáčku a zeleninový vývar. Dochutíme ho škoricou, macesom a bielym korením. Program 15 minút, 100 °, rýchlosť 1, ľavá zákruta.

  4. Po uplynutí času si baklažán rozdelíme do dvoch misiek, posypeme skaramelizovaným sezamom a petržlenovou vňaťou. Podávame hneď.

  5. Ak pripravujete tento recept na jedlo, v práci alebo v škole, pred vložením do tupperwaru počkajte, kým trochu vychladne.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Baklažány parmigiana / Grécka mousaka


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Menej ako 1/2 hodiny, režim, Vegetárian, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Salva dijo
    hace 9 rokov

    Fantastické, milujem tieto jednoduché a zdravé recepty.

    Pozdrav.

    Odpovedať Salvovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 9 rokov

      sme radi, že ich miluješ !! 😉

      Zdravím !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  2.   Rocio dijo
    hace 9 rokov

    Chcem to vyskúšať! Ako si vyrobíte karamelizovaný sezam?

    Odpovedať Rociovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj rocio:

      Kúpim už vyrobený karamelizovaný sezam. Doma nám veľmi chutí, hlavne v šalátoch.

      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  3.   lucia dijo
    hace 9 rokov

    Milujem baklažány a tento recept sa zdá jednoduchý. Mnohokrat dakujem

    Odpovedať Lucii
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj Lucia:

      Áno, je to jednoduchý a zdravý denný recept. Vyskúšajte to a povedzte nám, dobre?

      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  4.   lucia dijo
    hace 8 rokov

    Bolo to tááák dobre!

    Odpovedať Lucii
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 8 rokov

      Som rád, že sa vám to páčilo!! 😉

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar