prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Fenikel so syrovým bešamelom

Zelenina45 minút4 ľudí180 kalórií
1/52/53/54/55/5 (42 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Keď som pred niekoľkými rokmi prvýkrát vyskúšal fenikel Musím sa priznať, že sa mi to nepáčilo. Nechápal som, ako to môžu ľudia porovnávať v škatuliach s 3 a 5 kilami ... Ale podmanilo si ma to, až kým sa z nej nestala jedna z mojich obľúbených druhov zeleniny.

Surový je skutočným potešením. Tiež dusené S maslom, ako sme vám tu povedali. Ale druhý deň som to skúsil s a svetlý syr bešamel a miloval som to. Preto to zdieľam s vami.

V nádobe varóm žiarovky sparíme, už nakrájané. A bešamel urobíme neskôr v pohári. Potom ho už budeme musieť iba grilovať v rúre alebo v mikrovlnnej rúre - ak má funkciu grilu -.

Fenikel so syrovým bešamelom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Lahodný a nie príliš kalorický recept vyrobený z feniklu a ľahkého ementálskeho syrového bešamelu.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 180
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 cibule feniklu
  • 40 g syra ementál
  • X NUMX múky
  • korenie
  • 250g mlieka
  • 10 g oleja
  • Soľ
  • Strúhanka
  • byliny

Preparación

  1. Cibule umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Poukladáme ich na podnos nádoby varoma. Zakryjeme jeho vekom.

  2. Do pohára dáme vodu z vodovodu, kým nie sú čepele zakryté. Umiestnime nádobu na varomu na jej pozíciu a program 20 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  3. Po uplynutí času vyberieme nádobu z varomy zo skla a fenikel si vyhradíme v samotnej tácke.

  4. Vodu odstavíme z pohára.

  5. Dáme do toho ementál a naprogramujeme na pár sekúnd dovnútra progresívna rýchlosť 6-8.

  6. Pridajte mlieko, olej, soľ, korenie a múku. Programujeme 5 minút, 90 °, rýchlosť 4.

  7. Plátky feniklu vložíme do nádoby (nie príliš veľkej) vhodnej do rúry a dáme na ne omáčku.

  8. Povrch posypeme strúhankou a ak chceme, nejakými aromatickými bylinkami. Pečieme 15 minút na 180 °.

Viac informácií - Fenikel s maslom

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.