prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Šalát z gréckeho baklažánu

prichádzajúce50 minút4-6 ľudí150 kalórií
1/52/53/54/55/5 (18 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Baklažánový šalát

Pamätáš si sliz ganoush o baklažánová paštéta Čo si pre nás Ana pripravila minulý rok? No dnes vám prinášam podobný recept, ale z grécka kuchyňa, Hovorí sa tomu melitsánes salata o baklažánový šalát.

Výsledkom je krém plný chutí, vďaka parmezán, a veľmi príjemné, ideálne natreté chlebom pita alebo toastom.

Šalát z gréckeho baklažánu

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Lahodný baklažánový šalát s ideálnou textúrou, ktorý je vhodný na pita chlieb alebo hrianky.

  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: grécky
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 150
  • Porcie: 4-6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 stredné baklažány
  • 2 plátky nakrájaného chleba bez kôrky
  • 2 lyžice smotany
  • 2 strúčiky cesnaku
  • sal
  • šťava z 1 citróna
  • korenie
  • 2 lyžice mandlí
  • 2 lyžice strúhaného parmezánu
  • 70 g extra panenského olivového oleja
  • papriku na ozdobu

Preparación

  1. Baklažány pečieme v rúre s alobalom, rozpoleným na 180 ° asi 45 minút.

  2. Mandle dáme do pohára a programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Znížime zvyšky veka a stien a postup opakujeme. Stiahneme sa.

  3. Bez umytia pohára pridáme cesnak, soľ a programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 7. Znížime zvyšky veka a stien a postup opakujeme.

  4. Pridajte chlieb a smotanu a programujte 5 sekúnd, rýchlosť 1.

  5. Baklažány olúpte a pridajte do pohára. Teraz pridajte citrónovú šťavu, korenie, mandle, syr a olej. Programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 4.

  6. Podávame na tácke s povrázkom olivového oleja a paprikou.

Poznámky

Môžeme využiť to, že zapneme rúru, aby sme zároveň dali piškótu.

Ekvivalencie TM21

Rovnocennosť Thermomixu


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Medzinárodná kuchyňa, Šaláty a zelenina, Ľahké

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.