Jahodový piškótový koláč

Preparación

1. Dali sme motýľ na čepele. Bielky oddelíme od žĺtkov, bielky vložíme do pohára so štipkou soli a namontujeme do tuha, programujeme 4 minúty, rýchlosť 3 1/2. Dáme ich do misy a rezervujeme.

2. Motýľa odstránime z čepelí. Dáme žĺtky a cukor a programujeme 2 minút, rýchlosť 2. Teraz pridajte múku, zemiakový škrob, droždie a jogurt. Programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 2.

3. Teraz môžeme zapnúť rúru tak, aby sa zohriala. Potrebujeme to na 180 °.

4. Pokračujeme v našom recepte a olej odvážime.

5. Teraz bez programovacieho času a so šálkou položenou na veku programujeme rýchlosť 2 a nalievame olej tak, aby po kúskoch padal do pohára. Zastavíme stroj, keď vidíme, že je všetko integrované.

6. Zmes sme vložili do misky, kde sme mali rezervované bielka a všetko miešame jemným spôsobom, obklopujúcimi pohybmi. Pridajte jahody a pokračujte v miešaní, tiež jemne.

7. Nalejeme zmes do predtým vymastenej formy (moja mala 23 cm).

8. Pečieme pri teplote 180 ° približne 1 hodinu a 15 minút. Buďte opatrní, pretože čas bude závisieť od vašej rúry na pečenie a tiež od veľkosti formy. Pomocou špajdle zistite, kedy je hotová (kliknete na ňu a bude hotové, keď vyjde čistá).