Jednoduchý ruský šalát s nakladanými mušľami

Nudí sa klasika Ruský šalát? Nebojte sa, že dnes vám prinášame skvelú alternatívne, plus rýchlejšie a ľahšie ako tradičné: Jednoduchý ruský šalát s nakladanými mušľami. Najskôr som sa však chcel poďakovať mojej priateľke Elene za to, že mi dala tento úžasný recept, vynikajúci!

Ide o rozvoj a zemiak, majonéza a vaječný základveľmi nakrájané a potom pridajte dobrú majonézu a dolejte ju nakladané mušle (ako to bolo v mojom prípade) alebo čokoľvek iné, čo by sa vám páčilo, napríklad bonito, tuniak, mušle ... Myšlienka je, že má silnú chuť, takže dobre kontrastuje s jemnosťou zemiakov.

Majonézu si môžete pripraviť sami. Odporúčam, ak sa chystáte na prípravu, pripravte si tento recept na dezinfikovaná majonéza, vysoko odporúčané pre letné a horúce dni. Ak nie, je tiež ideálne pripraviť a laktozsky alebo priamo, že si kúpite priemyselnú majonézu, existujú niektoré značky, ktoré sú dosť bohaté.

Jednoduchý ruský šalát s nakladanými mušľami

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Perfektná alternatíva ku klasickému ruskému šalátu, veľmi jednoduchá, rýchla a ľahká na základe zemiakov, majonézy a vajec, a to všetko doplnené nakladanými mušľami.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: španielsky
• Typ receptu: štartéry
• Kalórie: 275
• Porcie: 4

• Čas varenia: 20M
• Celkový čas: 20M

Ingredientes

• 1 veľký zemiak, olúpaný a nakrájaný na 4 kusy
• 1 dobre očistené vajíčko
• 2 lyžice majonézy + 4 ďalšie lyžice na polevu
• 8 kvalitných nakladaných mušlí
• 500 g vody na paru
• 30 g olivového oleja
• soľ podľa chuti

Preparación

1. Dali sme vodu do pohára a vložili košík. Pridáme vajce a zemiak. Programujeme 14 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

2. Vajíčko vyberieme a skontrolujeme, či je zemiak mäkký. Ak nie, programujeme Ešte 5 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

3. Zemiak vyberieme a rezervujeme.

4. Vajcia olúpeme.

5. Kôš a vodu vyberieme zo skla thermomix.

6. Pridáme celé vajce a uvarený zemiak.

7. Pridáme olej a soľ. Pridáme tiež 2 lyžice majonézy.

8. Programujeme 12 sekúnd, rýchlosť 4, ľavá zákruta. Malo by tam byť hrudkovité cesto, ale nie pyré

9. Vyberte z pohára a vložte do 4 jednotlivých častí.

10. Každú porciu podlejeme poriadnou kopičkou majonézy a na vrch dáme dve nakladané mušle.

Poznámky

Základ môžeme nechať vopred pripravený až do bodu 9, základ šalátu necháme v tupéri v chladničke. Bod 10 by sme urobili v čase, keď sme ho podávali.