Proso, kuracie a zeleninové kaše

Príprava kaše doma pre vaše dieťa je ľahké, lacné a veľmi jednoduché. Dnes vám ukážeme, ako pripraviť veľmi kompletné proso, kuracie a zeleninové kaše.

Z 6-8 mesiacov môžete vložiť proso do kaše. Táto obilnina nám vďaka živinám umožňuje pestrejšiu a kompletnejšiu stravu.

Proso, bohaté na vitamín skupiny B, draslík, fosfor a železo. Vyniká veľkým prínosom v roku XNUMX magnézium, minerál, ktorý musí byť veľmi prítomný po celý život, pretože sa podieľa na fixácia vápnika v kostiach.

Zrná proso sú veľmi malé. Takže na jeho uvarenie je lepšie kôš nepoužívať, pretože sa preťahujú jeho štrbinami. Po niekoľkých testoch je najlepšie urobiť, ako by to bolo dusená ryža vo varome. Čo nám umožňuje uvariť niekoľko porcií súčasne, nielen pre naše dieťa, ale aj preto, aby sme pre neho pripravili chutné recepty.

Keď vaše dieťa dorastie a začne jesť prstami, môžete mu pripraviť varené proso. Je skvelé dávať si do úst štipky a sú jemné, mäkké, majú vysoký obsah vlákniny a tiež neobsahuje lepok.

Proso, kuracie a zeleninové kaše

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi kompletná kaša, aby naše dieťa rástlo zdravé a plné života.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: krémy
• Kalórie: 220
• Porcie: 1

• Čas varenia: 22M
• Celkový čas: 22M

Ingredientes

• [b] - Pre dusené proso: [/ b]
• 20 g prosa
• 50 g vody
• [b] - pre ostatných: [/ b]
• 50 g cukety
• 50 g mrkvy
• 40 g kuracieho mäsa
• 1 lyžica olivového oleja

Preparación

1. Proso vložíme do malej flanery. Prilejeme 50 g vody a bez zakrytia flenery ju vložíme do varomy. Dobre zakryte a rezervujte.

2. Mrkvu zoškrabeme a umyjeme ju spolu s cuketou. Obe nasekáme na 4 alebo 5 kusov a vložíme ich do košíka. Vložte kurací kúsok do košíka.

3. Pohár naplníme vodou, aby sme zakryli čepele. Kôš vložíme dovnútra pohára. Zatvoríme a na vrch položíme nádobu na varómu. Programujeme 20 minút, 100 °, rýchlosť 2.

4. Po čase si vyhradíme vodu v pohári. Do pohára dáme zeleninu, kuracie mäso a proso. Dáme trochu vody a pomelieme 30 sekúnd, rýchlosť 5. Pyré spustíme smerom k čepeliam. Ak je veľmi hustá, môžeme do nej pridať viac vody na varenie. Rozdrvíme počas 1 minúta, progresívna rýchlosť 5-7-9. Až kým nedostanete jemnú kašu so správnou textúrou.

5. Opäť pretlačíme pyré smerom k čepeliam, pridáme olej a programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 3.

Viac informácií - Základný recept: biela ryža vo varome

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix