(13 hlasy)
Načítavam ...
Zelný závin
Skvelý spôsob, ako priniesť kapustu na stôl. Touto štrúdľou prekvapíte každého, pretože je jedlo atraktívne a bohaté.
- Ascen Jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: zelenina
- Kalórie: 220
- Porcie: 8
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kapusta (asi 600 g už čistej a bez kmeňa)
- 100 g extra panenského olivového oleja
- 150 g na kocky nakrájanej varenej šunky
- Soľ
- Paprika alebo muškátový oriešok
- 1 plát lístkového cesta
- 6 plátkov šunky Serrano (približne)
- 1 malé vajíčko na natretie lístkového cesta
Preparación
Polovicu kapusty nakrájame na kúsky a dáme do pohára. Nasekáme to programovaním 3 sekúnd, rýchlosť 4. Vyberieme v miske a rezervujeme. To isté urobíme s druhou polovicou kapusty a vyhradíme si ju spolu s vyššie uvedenou.
Do pohára dáme olej a programujeme 3 minút, teplota varomy, rýchlosť 1. Pridáme na kocky nakrájanú uvarenú šunku a naprogramujeme 2 minúty, teplota varomy, proti smeru hodinových ručičiek, rýchlosť lyžice.
Pridajte kapustu, soľ a korenie (ktoré môžeme nahradiť muškátovým orieškom). Programujeme 15 minút, teplota varomy, rýchlosť lyžice.
Rozviňte list z lístkového cesta a položte plátky šunky Serrano, ako je to uvedené na fotografii prípravy.
Keď je kapusta hotová, pomocou košíka ju dobre sceďte. Uložíme ho do stredu cesta, na šunku (viď foto) a urobíme valček.
Zväzok položíme na spodok a vidličkou popicháme lístkové cesto. Natrieme ho rozšľahaným vajíčkom.
Pečieme pri teplote 200 ° (predhriatej rúre) asi 30 minút.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Jablkový závin
Rád by som videl, čo vychádza z receptov z termomixu
Ahoj Luisa,
Ak chcete dostávať recept na váš e-mail každý deň, stačí napísať váš e-mail na našu webovú stránku (www.thermorecetas.com). Ak si všimnete, na pravej strane obrazovky je sekcia s nápisom „Dostávať recepty do vášho e-mailu“, stačí zadať svoju e-mailovú adresu priamo pod ňu a stlačiť „Prihlásiť sa na odber“.
Potom dostanete e-mail, ktorý budete musieť potvrdiť.
Dúfam, že sa vám páčia naše denné návrhy. Ak máte akékoľvek otázky, povedzte nám to.
Objatie!
Dobrý deň!
Dnes som pripravila tento recept na kapustový závin a je vynikajúci !!!
Ľahko a rýchlo.
Mnohokrat dakujem!!
Aké milé milosrdenstvo. Ďakujem mnohokrát!
Štrúdľa je super. a ešte lepšie cez noc.
Dakujem pablo !!! 🙂