prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kari cestoviny s mäsom

Cestoviny20 minút4 ľudí
1/52/53/54/55/5 (50 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Dnes pripravíme jedlo: kari cestoviny s mäsom. Pozorný, pretože je to recept, ktorý nám dáva veľa možností.

Pripravil som to na využiť mäso vývaru z predchádzajúceho dňa (ak som úprimný, nemal som chuť robiť Croquetas...) Môže sa však pripraviť aj z mäsa, ktoré ešte nebolo uvarené (v časti Poznámky vysvetlím ako).

Ak sa vám páči kari musíte to vyskúšať v cestovinách. Môžete upraviť prísady pre svoje obľúbené jedlá, pričom vždy berte do úvahy gramy mlieka a také množstvo kari. Utekáme teda z tradičných paradajkových cestovín.

Kari cestoviny s mäsom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vyskúšali sme inú cestovinu? Naučíme vás, ako ho pripraviť s kari a mäsom, pre milovníkov tohto korenia ešte jeden nápad.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: cestoviny
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 320 g cestovín
  • 50 g syra
  • 30 g cibule
  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • 30 g šunky serrano na kocky
  • 160 g mäsa (zvyšky mäsa z duseného mäsa alebo iných prípravkov)
  • 1 lyžica kari
  • 120g mlieka
  • Niekoľko listov mäty (voliteľné)

Preparación

  1. Na uvarenie cestovín dáme na oheň kastról s vodou. Keď začne vrieť, cestoviny uvaríme s ohľadom na čas varenia uvedený výrobcom.

  2. Medzitým dáme do pohára syr a programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 6. Vyberáme a rezervujeme.

  3. Mäso tiež nasekáme pár turbo ťahov alebo to nakrájame nožom na malé kúsky. Zarezervovali sme si.

  4. Cibuľu dáme do pohára. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Pridáme olej a programujeme 3 minúty, teplota varomy, ľavá zákruta, rýchlosť 1. Zapracujeme mäso a šunku a naprogramujeme Ešte 2 minúty, teplota varómy, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

  5. Pridáme mlieko, kari a soľ (nie veľa, pretože už máme šunku) a programujeme 5 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

  6. Podávame a dochutíme lístkami mäty.

Poznámky

Môžeme použiť nevarené mäso. Ak dávame prednosť tejto možnosti, pridáme mäso (nakrájané na malé kocky) v čase uvedenom v recepte, ale naprogramujeme 13 minút, teplotu varomy, ľavú zákrutu, rýchlosť 1. Niekoľko minút pred skončením naprogramovaného času pridajte šunku. Zvyšok urobíme tak, ako je uvedený v recepte.

Viac informácií - Varené krokety s Thermomixom


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Ľahké

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Vanessa lugano dijo
    hace 7 rokov

    Ahoj Ascen, aký druh syra navrhuješ?

    Odpoveď Vanesse Lugano
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj vanessa,
      Ten, ktorý máte doma, alebo ten, ktorý sa vám páči najviac. Parmezán dávam zvyčajne preto, lebo bývam v Parme a tu je to oveľa lacnejšie ako v Španielsku ... Použite však syr z vášho okolia, ktorý bude určite tiež dobre vyzerať.
      Dúfam, že sa vám bude páčiť 😉
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi