Piškóta čerstvé ovocie Je to veľmi všestranný kúsok pečiva, ktorý môžeme pripraviť s akýmkoľvek sezónnym ovocím.
Opäť použijeme ricotta alebo tvaroh namiesto oleja alebo masla. Páči sa mi táto možnosť: je oveľa menej ťažká a nestráca ani chuť, ani textúru.
Ten na fotografii je vyrobený z marhúľ, pomocou ktorých vyrobil mermelada. Ale môžete použiť broskyne u iné ovocie ktoré máte doma.
Koláč z čerstvého ovocia
Odlišný ovocný koláč, s nízkym obsahom tuku a fantastický z hľadiska chuti a textúry. Ľahko sa vyrába a čerstvé je vynikajúce
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Marhuľový džem
ahoj, rád by som urobil tento recept, ale ... koľko sa rovná jedno balenie kráľovských kvasníc (po lyžičkách)?
Ahoj Patricia
Majú 16 g. Koľko lyžičiek vám neviem povedať, ale hmotnosť vám možno pomôže.
Objatí
Ahoj Ascen, pochýb o tom, že múka z pečiva je normálna pšeničná múka?
Vďaka
Ahoj Esther,
S normálnou pšeničnou múkou bude na vás vyzerať dobre. Existujú rôzne druhy múky, ktoré závisia okrem iného od sily, ktorú má. V takom prípade pre vás funguje normálna pšenica.
Dúfam, že sa ti to páči.
Malý bozk
Ahoj Ascen, ďakujem za tvoj recept, môžeš mi povedať váhu ovocia?
Ahoj Ana:
Za podobný recept pridám asi 300 g ovocia. Aj keď to záleží, niekedy trochu strávim, pretože chcem využiť celý kúsok ovocia a nič sa nedeje. Aj keď by ste to nemali preháňať.
Zdravím !!
Ahoj Ascen, môžeš pripraviť recept na syr od Burgosu, ako ich vidíš?
Ahoj Esther, áno, žiadny problém, môžeš ho vymeniť. 🙂
čo je ricolta
Ahoj Maria,
Možno to poznáte ako tvaroh. Spravidla je to so syrmi v chladenej oblasti.
Objatie!
Ak nemám ricottu ani tvaroh, koľko oleja alebo masla nahradiť?
Vďaka!
Skúsila by som dať 60 g masla a špliechať mlieko