Mušle s paprikou

S príchodom dobrého počasia sa začína hľadať ľahké recepty málo kalórií. Chceme naplno využiť deň bez toho, aby sme trávili dlhé hodiny v kuchyni, a mimochodom, trochu sa o seba starať.

Dnešný recept je mimoriadne jednoduchý, budeme musieť iba umiestniť ingrediencie a nechať Varte pre nás Thermomix. Nerobte si starosti s farbami, pretože tieto mušle s paprikou sú 200 a sú ideálne ako druhý chod. Na doplnenie stravy odporúčam prvý chod na báze zeleniny a ľahkého dezertu.

Pri nákupe je najlepšie použiť mušle strednej veľkosti, a ak je to možné, haličské mušle, ktoré majú mimoriadnu kvalitu. Je to tiež dôležité pamätať že nie všetky zemiaky sú rovnaké a zatiaľ čo niektoré úžasne vyprážajú, iné sú ideálne na varenie.

Mušle s paprikou

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi jednoduchý recept vyrobený zo slávok a varených zemiakov, dochutený olejom a paprikou.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: ryby
• Kalórie: 200
• Porcie: 2

• Čas prípravy: 15M
• Čas varenia: 25M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 3 stredne veľké zemiaky (špeciálne na varenie)
• 500 g mušlí so škrupinou
• 1 strúčik octu
• 2 lyžice panenského olivového oleja
• Paprika
• Pažítka
• Soľné vločky (Maldonov typ)

Preparación

1. Zemiaky dobre umyte a odložte do košíka.

2. Mušle dobre očistite, odstráňte fúzy a malé nečistoty, ktoré môžu mať na škrupinách. Umiestnite ich do Varomy.

3. Naplňte pohár vodou až po tretiu značku (1 1/2 litra). Vložte košík dovnútra so zemiakmi. Osolíme a zalejeme 1 prúdom octu.

4. Zatvorte a umiestnite Varoma na miesto. Program 25 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 3.

5. Po uplynutí času vyberte Varoma a skontrolujte, či sú zemiaky jemné. Vyberte a sceďte. Potom opatrne olúpte, pretože sa veľmi spália. Nakrájajte na hrubé plátky a vložte do misy.

6. Oddeľte škrupiny od mušlí a jednu položte na každý plátok zemiakov. Pokvapkáme olejom a posypeme niekoľkými vločkami soli, paprikou a pažítkou.

7. Pripravené na podávanie!

Poznámky

Tento recept je vhodný najmä pri diéte.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Zemiaky Revolconas