prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

oranžová girlanda

piknik320 minút8 ľudí
1/52/53/54/55/5 (2 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

oranžová girlanda

Mnohí z vás už premýšľajú o vianočnej výzdobe, však? Girlanda je základ, preto to dnes navrhujeme oranžová girlandado. Len to nedávajte na dvere, je to príliš chutné.

Dáme ako náplň Oranžová marmeláda (v mojom prípade horký pomaranč) a pár kúskov kandizované ovocie. Lesk povrchu dosiahneme natieraním medom. Keď už to máme natreté, príde čas pridať nejaké oriešky.

dokonalé ako občerstvenie alebo raňajky, a ideálne na vytvorenie vianočnej atmosféry.

oranžová girlanda

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

oranžová girlanda
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: piknik
  • Porcie: 8
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre počiatočné cesto:

  • X NUMX múky
  • 5 g cukru
  • 12 g čerstvého pekárskeho droždia
  • 80 g vody

Pre omšu:

  • X NUMX múky
  • 150 g plnotučného mlieka
  • Nastrúhaná kôra z organického pomaranča
  • 120 g masla pri izbovej teplote, nakrájané na kúsky
  • 85 g cukru
  • 3 žĺtky
  • Štipka soli

Na plnenie:

  • 200 g horkej pomarančovej marmelády
  • 75 g kandizovaného ovocia nakrájaného na kúsky

A tiež:

  • trochu medu
  • Pražené arašidy alebo iné orechy

Preparación

  1. Do pohára dáme 150 g múky, cukor, čerstvé pekárske droždie a 80 g vody. Programujeme 1 minúta, rýchlosť špičky. Cesto vyberieme, vytvarujeme guľu a necháme v miske kysnúť (bude stačiť asi 30 minút).

  2. Bez toho, aby sme museli pohár umývať, teraz doň dáme žĺtky, cukor a nastrúhanú pomarančovú kôru. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 3.

  3. Pridáme múku a mlieko. Programujeme 3 minúty, rýchlosť hrotu.

  4. Pridajte maslo (izbovej teploty a na kúsky) a soľ. Programujeme 4 minúty, rýchlosť hrotu.

  5. Teraz plánujeme 2 minúty, rýchlosť hrotu a po malých kúskoch a ústami pridávame cesto, ktoré sme si pripravili na začiatku.

  6. Cesto vyberieme z pohára, zhutníme ho rukami a necháme vo veľkej mise vykysnúť. Bude to trvať dve alebo tri hodiny, aj keď všetko bude závisieť od teploty doma.

  7. Keď vidíme, že cesto zdvojnásobilo svoj objem, vyberieme ho z misy a dáme na dosku. Rozvaľkáme valčekom na obdĺžnik.

  8. Povrch cesta natrieme pomarančovou marmeládou. Kúsky kandizovaného ovocia rozložíme na džem.

  9. Cesto vyvaľkáme na kratšej strane (čím dlhší valček, tým väčší priemer bude mať naša girlanda). Kučeru dáme na plech pokrytý papierom na pečenie.

  10. V tejto natáčke urobíme pozdĺžny rez a rozdelíme ju na dve časti. Tými dvoma pásikmi urobíme akýsi vrkoč (jednoducho zrolujeme) a potom konce spojíme.

  11. Necháme asi hodinu kysnúť.

  12. Pečieme na 180° (predhriata rúra) asi 30/35 minút.

  13. Keď ju vyberieme z rúry, povrch girlandy natrieme trochou medu.

  14. Teraz na povrch dáme opražené arašidy. Budú prilepené k medu. A už to máme pripravené.

Viac informácií - Oranžová marmeláda


Objavte ďalšie recepty: Vianoce

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.