prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Dusená brokolica s oranžovým vinaigretom

šaláty16 minút2 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (46 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

dusená-brokolica-s-pomarančovou-vinaigrette-thermorecetas

Milujem leto, pretože mám viac času tráviť s priateľmi a organizovať jedlo s rodinou. Zlé sú pokušenia ... pivá s aperitívom, nekonečné hodiny, občerstvenie so zmrzlinou. Keď teda príde noc a po toľkom prebytku si pripadám iba ako šalát alebo ľahká zelenina. Brokolica s oranžovým vinaigretom je jeden z receptov, ktoré mi pomáhajú ovládaj ma v lete.

Je zrejmé, že na prípravu tohto receptu sa vám musí páčiť brokolica pretože je to hlavná ingrediencia a takmer, takmer jedinečná. Ale ak rovnako ako ja patríte k tým, ktorí milujú „zelené stromy“, máte šťastie. Tento recept je zdravé, ľahké a rýchle.

Aby som brokolicu ozdobila oranžovou vinaigretou, zvyčajne pridám mandle, ktoré jej dodajú veľmi stredomorskú príchuť a dodajú jej chrumkavú štruktúru. Netreba dodávať, že tento recept je 100% vegánske a vhodné pre vyváženú stravu.

Dusená brokolica s oranžovým vinaigretom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Recept, ktorý nám pomôže vyrovnať letné excesy.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: šaláty
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 2
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g brokolice
  • 5 lúpaných mandlí
  • 1 polievková lyžica naformulovaných mandlí
  • 30 g olivového oleja
  • 1/2 oranžovej
  • Soľ a korenie

Preparación

  1. Brokolicu umyjeme a nakrájame na ružičky. Uložíme ich do varomy a sparíme. Za týmto účelom naplníme pohár vodou až po značku 1/2 litra, varómu umiestnime do jej polohy a dbáme na to, aby bola dobre uzavretá. Programujeme 15 minút, teplota varomy, rýchlosť 2.

  2. Medzitým na malej panvici opečieme mandle bez oleja alebo podobne.

  3. Po čase skontrolujeme, či je nám brokolica podľa našich predstáv. Existujú ľudia, ktorí to majú radšej „al dente“, a tí, ktorí to majú radšej jemnejšie. Ak je to tak, povarte ich pár minút.

  4. Varómu odstránime a vodu zlikvidujeme. Pohár dobre opláchneme a osušíme. Opečené mandle si nakrájame programovaním 5 sekúnd, rýchlosť 5. Vyberáme a rezervujeme.

  5. Bez umývania pohára pridajte prefiltrovanú pomarančovú šťavu. Programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 3 1/2 a nalejte olej cez viečko. Týmto spôsobom spadne do pohára a emulguje. Pridáme nasekané mandle, dochutíme a podľa lyžice dobre premiešame.

  6. Brokolicu vložíme do zdroja alebo do jednotlivých tanierov. Pokvapkáme ho oranžovým a mandľovým vinaigretom. Dozdobíme dochutenými mandľami.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Makaróny s brokolicou a nivou


Objavte ďalšie recepty: Celiakia, Šaláty a zelenina, Ľahké, Intolerancia na laktózu, Neznášanlivosť na vajcia, Menej ako 1/2 hodiny, Letné recepty, Varoma recepty, Vegetárian

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Luisa dijo
    hace 9 rokov

    Veľmi bohatý!!! Urobil som to včera ráno tak, že to bolo macerované a mali sme to na večeru, požiadali ma, aby som to urobila viackrát a že tu v okolí nemajú veľmi radi brokolicu !!! Vďaka!!

    Odpovedať Luise
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 9 rokov

      Ako sa mi páči, že sa vám darí v kuchyni !!

      😉

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar