(19 hlasy)
Načítavam ...
Toto leto som odišiel do mesta svojho otca, Peñascosy, v Albacete a tam som sa venoval vareniu pre celú rodinu. Veľmi som chcel prekvapiť svojho otca týmto bohatým pečená ryža využívajúc obrovský cocido spravili sme.
Má a predstavenie veľmi veľmi farebné a je veľmi rýchlo robiť, pretože využijeme príležitosť a urobíme to, keď sme uvarili, takže si budeme musieť dať iba potrebné ingrediencie a je to.
El Sabor Je neprekonateľná, pretože ryža sa varí v samotnom dusenom vývare. Je to ideálne jedlo, keď je nás veľa, čo jeme, pretože stačí len pridať 50 gramov ryže na osobu a proporcionálne zvýšiť množstvo vývaru. A ak nám chýba vývar, nevadí, pretože ho zásobujeme vodou a trochou soli.
Keď položíte tento tanier na stôl, uvidíte tváre svojich hostí.
Madrilénsky guláš pečená ryža
Autentická pečená ryža, ktorú si vyrobíme z kompletného madridského guláša. Perfektné ako jedno jedlo.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - cocido
Prepáč zabudol som! Je už zafixovaný, uvidíte to v ingredienciách. Pamätajte, že to je 50 gramov ryže na osobu. Ak si prečítate prípravok, uvidíte, kedy budete musieť pridať ryžu. Poviete mi, či sa vám páči!
Aký lepší recept však môj partner pripravil !!
Mám to už uložené, ale počkám si na jeseň, kým to stihnem, pretože zapnúť rúru je v dnešnej dobe neúnosné!
Ďakujeme za zverejnenie !!
Aká máš pravdu, Mayra! Využil som to, pretože tam bol môj otec a chcel som ho týmto receptom prekvapiť ... a tiež, v meste, ako sú v horách, je v pohode, takže môžeme bez problémov zapnúť rúru. Som rád, že sa vám páčilo! Ak sa vám to páči, poviete nám. Bozky, compi!
Tu vo Valencii je pomer ryže / vývaru pre ryžu, ktorá ide do rúry, dvakrát toľko vývaru (menej šálky) ako ryža, takže ak si odmeriame 200 gramov ryže, dáme 350 gr. horúceho vývaru. Všetko najlepšie
Tento recept som dostal z knihy 101 Rices with Thermomix. S proporciami môjho receptu nie je veľmi voľný, takže možno budete musieť odstrániť trochu vývaru. Až to nabudúce pripravím, vyskúšam to, poviem vám o tom!
Ďakujem pekne za radu autentického Valencie. Veľký bozk, pekný!
Ako dobre táto ryža vyzerá! Bude to jeden z prvých receptov, ktoré urobia v septembri, pretože jem Mayru ... s týmito horúčavami nezapínam rúru hehehe
A veľmi dobre, čo robíš Sandru! V Madride už máme dosť horúčavy a želáme si, aby toto peklo zmizlo ... pozrime sa, či dnes teploty trochu poklesnú, ako uviedli. No potom, v septembri, nám povieš, ako to dopadlo?
Dobrý koniec leta! A ďakujeme, že ste nás sledovali.
Ahoj krásna ... najskôr pozdrav ...
len ti poviem, že v tradičnom domácom recepte má tento druh ryže čierny puding a nie chorizo ... a vždy bravčové rebierka a
zabudni na slaninu ... je
nesmierne odlišné ... proste
pridajte zemiaky
Vyzdobte si prezentáciu v listoch v hlinenej nádobe ... príchuť sa veľmi mení ...
určite je to upravená verzia ... Vôbec jej nevyčítam, je to len jej vylepšenie ...
Ahoj Tania, ďakujem pekne za komentár! Vždy je dobré sa od čitateľov dozvedieť, že nakoniec na druhej strane obrazovky nájdete skvelých odborníkov, ktorí nás každý deň učia svojimi komentármi. Pokojne nám teda povedzte čokoľvek, čo sa vám páči. Objatie a vďaka !!