Rýchly banánový flan

Tento rýchly banánový bok určite už vyskúšal nejeden. Ak ste to ešte neurobili, musíte vyskúšajte tento recept upravené a upravené, pretože sa vám bude páčiť.

Rozdiel je v tom, že som ovocie rozdrvil so zvyšnými ingredienciami a má ešte viac banánovej príchute. Takto nenájdete podrazenie a deti i dospelí s problémami s prehĺtaním ho budú jesť úžasne.

mám tiež znížilo množstvo cukru pretože to bolo pre mňa príliš sladké. Navyše banány, najmä ak sú zrelé, sú už celkom sladké.

Rýchly banánový flan

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Zabudnite na bain-marie a pripravte si tento rýchly banánový flan plný chutí.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: zákusok
• Kalórie: 200
• Porcie: 7

• Čas prípravy: 4H
• Čas varenia: 6M
• Celkový čas: 4 hodiny 6 minút

Ingredientes

• 500 g mlieka pri izbovej teplote
• 100 g cukru
• 250 g banánu
• 1 obálka tvarohu (12 g)
• Tekutý cukrík (pozri recept)

Preparación

1. Zalejeme mliekom a pridáme cukor. Zahrejeme ho na 5 minút, 90 °, rýchlosť 1.

2. Po čase pridáme očistené a nakrájané banány. Tiež začleňujeme tvarohovú obálku a počas nej drvíme 30 sekúnd pri rýchlosti 5.

3. Zmes zahrejeme na 2 minút, 90 °, rýchlosť 1.

4. Veľkú formu alebo niekoľko samostatných natrieme tekutým karamelom. Opatrne nalejte zmes a nechajte ju odpočívať asi 4 hodiny v chladničke.

5. Neskôr rozložíme na zdroj a ozdobíme.

Poznámky

Ak je mlieko mimo chladničky, budete musieť predĺžiť čas v kroku 1. Skontrolujte, či teplota dosahuje 90 stupňov.

Chcete sa dozvedieť viac o tomto rýchlom banánovom klane?

Recept je skvelý pre začiatočníkov a na varenie s deťmi pretože to nemá žiadne tajomstvá. Musíte len zohriať mlieko s cukrom. Pridajte banány a tvarohovú obálku. Všetko zmiešajte a dajte do chladničky.

Po niekoľkých hodinách uvidíte, že sa krídlo už odlepilo od stien formy. Takže odformovanie je veľmi jednoduché a nebudete mať problém s tým, či je to dobre urobené alebo nie.

Ďalšou vlastnosťou, ktorú treba mať na pamäti, je, že flan Neobsahuje lepok ani vajcia. Takže netolerant alebo tí, ktorí majú tieto typy alergií, to môžu bez problémov podstúpiť.

Na výrobu tohto koláča môžete použiť mlieko, ktoré sa vám najviac páči. V mojom prípade som použil rastlinné mlieko a dopadlo to perfektne.

Môže byť nahradený cukor dátumová pasta alebo inými sladidlami, pokiaľ sa dajú zohriať. Sumy budú závisieť od produktu. Pozrite sa na označenie, určite existuje referenčná tabuľka.

Vo svojom ďalšom teste budem vymeňte tvarohovú obálku podľa agar-agar aby to bolo ešte prirodzenejšie ale stále nemám urobené nejaké testy. Budem sa k vám vyjadrovať.

Tento bok som vyzdobil jednoduchým spôsobom. Použil som kúsky banán a čokoládové lupienky. Môžete tiež rozdrobiť niektoré sušienky a rozotrieť ich na vrch, ale urobte to tesne pred podávaním, aby boli chrumkavé.

Viac informácií - Prilepenie dátumu / Agar, morské želé

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix