Tento recept je a Murciánsky guláš. Ako som sa už viackrát vyjadrila, rodina môjho manžela je z tohto krásna krajina A prvýkrát som tento recept vyskúšala v dome môjho manžela, ktorý bol v tom čase frajer.
Moja svokra varí luxus. Stále neviem, kde sa ako šesťnásobná matka mala čas učiť. Faktom je, že je skvelá kuchárka a tentokrát ma potešila tento guláš. Miloval som to, nemal som slová, ktoré by som ho chválil, a od toho dňa si vždy, keď pripravil „cigánsky hrniec“, spomenul, že ma pozval, alebo ak som sa nemohol zúčastniť, vždy mi niečo nechal ... Pamätáte si Carmen?
Je to guláš s zelenina a strukoviny. Ideálne je zahriať sa, ale doma sme takí rozmaznaní, že ho zvyčajne pijeme kedykoľvek počas roka. Veľmi dobre to jedávajú aj moje dcéry, ktoré majú svoj „vývar“, ako hovorí moje dievčatko.
Dnes chcem tento recept venovať so všetkou náklonnosťou svojej svokre, ktorá je pre mňa skutočne druhou matkou a od ktorej som sa veľa naučila na všetkých úrovniach, ale najmä v kulinárskej oblasti, vždy so mnou zdieľať všetko o nej tajomstvá v kuchynské umenie!!
Viac informácií - Marineras, vynikajúci Murcijský aperitív
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®
Ako dobre vyzerá tento guláš, s tým, ako majú moje deti rady strukoviny !!! Pretože som to práve uvidel a už nemám čas, ale urobil som to dnes kvôli jedlu. Muxas, ďakujem Silvii za tento recept, poviem ti, keď to urobím ...
Elo, tvojej rodine sa to určite páči. Doma to pripomína môjmu manželovi jedlá jeho matky, ale moje dievčatá cícer milujú. Všetko najlepšie.
Dnes som to urobil zajtra a je to vynikajúce, až som si popálil jazyk, keď som jedol lyžicu (ale bude to tak dobré ...). Dal som zelenú fazuľu z okrúhlice a tekvicu, keď to bolo dokončil varenie, vybral som ho a rozdrvil. Musím povedať, že s tm21, ktorý je môj, je hustý. Zajtra si obujem čižmy. Muxas ďakujem za tento recept, určite bude to opakovať muxy viackrát.
Ako dobrý Murcian, ktorý som, milujem tento guláš. Všimnite si, že to vždy robím v hrnci, pretože som nevedel, ako to urobiť v termomixe.
Ďakujem za recept!
Kisses
Moja svokra to robí v hrnci skvele, ako hovoríš, ale v termomixe to vyjde rovnako neuveriteľné. Keď to skúsiš, tak mi to povieš. Všetko najlepšie
Ako sa máš ! Chcel som vás informovať, že v roku organizujeme súťaž receptov YourRecipe.wordpress.com a všetci sú pozvaní k účasti. Zdravím vás!
PS: všimnite si, že ste dali "každý" namiesto "dom"
Veľmi pekne ďakujem za pozvanie. Budeme musieť vymyslieť recept. Dakujem teraz prehodim slovo.
Pozdrav
O tomto jedle som nevedel, ale vyzerá výborne. Vďaka za zdieľanie.
Pravda je, že je to jedna z tých gulášov, ktoré vám dajú vyskúšať, pretože ako dieťa som ju nikdy nemala, ale milovala som ju od prvého okamihu a teraz to robím veľmi často. Dúfam, že sa ti to páči.
Silvia:
V prvom rade je všetko, čo robíte, skvelé a vychádza to vynikajúco.
Pretože to nevyužívate, keďže vaša lepšia polovička je z Murcie, takže vám môžu vysvetliť, ako sa vyrába laň s koláčom a vy mi ho môžete odovzdať.
Ako viem, že to vyskúšate; Vopred dakujem
Raúl, nikdy som to neskúšal, ale budem to vyšetrovať u mojich svokrovcov a ak si to uvedomím, pokúsim sa to zverejniť.
Pozdrav
si skvelý.
vďaka
ako dobre to urobím veľmi skoro v mojom dome radi jeme lyžičkou a navrch zeleninou
Yoli je veľmi kompletný guláš so strukovinami a zeleninou. Až to vyskúšate, poviete nám, čo sa vám páči.
Pozdrav
Ahoj silvia !! Kvôli týmto problémom som nový. Mám starý termomix, ktorý zdedil po mojej matke, ktorá kúpila nový ... mohli by ste mi povedať, ako prispôsobím recept? Celá tá ľavá zákruta, rýchlosť lyžice ... ach! a obom gratulujem za stranku, je to super.
Môžem vám na to odpovedať, pretože som to dnes urobil pomocou svojho tm21. Predtým, ako vás požiadam, aby ste zahrnuli tekvicu, zelené fazuľky ...... dáte motýľa a keď pridáte všetko, nastavíte rovnakú teplotu, ale pri rýchlosti 1. Urobil som to isté. Kedykoľvek vám recept povie, aby ste sa otočili doľava / lyžicu rýchlosti, dáte motýlik, rýchlosť 1. Dúfam, že som vám pomohol.
Ďakujem pekne Elo, uvidíme, ako mi to vyjde. Poviem ti o tom.
Včera sme jedli "hrnec" ... Aká lahodná vec !!!! Cucali sme si prsty!!!! Jediná vec, mám TM-21 a musel som dať viac času (10 minút) na teplotu Varoma, pretože zelené fazuľky boli tvrdé a boli veľmi husté, ale bolo nám to jedno ... SUPER!!!! Ďakujem, krásne dievčatá!!!
Som veľmi rád, že vám chutilo, pravda je taká, že ako hovoríte, čas veľmi závisí aj od druhu zeleniny, ale po niekoľkých minútach varenia je problém vyriešený. Všetko najlepšie
Všetky recepty sú pre mňa veľmi zaujímavé, kúpil som si Thermomix a neodvážil som sa variť, pretože mi navodil pocit, že všetko bude drvené čepeľami a nebude to vyzerať dobre. Bol by som však rád, keby ste vo svojich receptoch uviedli, či sa dajú konzumovať nasledujúci deň alebo či sa dajú zmraziť. No pracujem na zmeny a poobede musím variť niekoľko týždňov. Ďalšou otázkou, ak má recept na druhý deň zemiaky, je zemiak, v ktorom je schopný jesť. Vopred ďakujem za odpoveď. Všetko najlepšie
Rafi, veľká väčšina lyžičkových receptov tohto typu sa dá bez problémov konzumovať nasledujúci deň a tiež zmraziť, aj keď niekedy to nie je pri odmrazovaní také dobré ako čerstvé.
Aký vynikajúci som tým cikánskym hrncom z Cartageny a moja stará mama ho urobila veľmi chutným, skúsim ho vyrobiť v termomixe, pozdrav
Toto jedlo je guláš, ktorý som sa naučila od manželovej rodiny a milujem ho. Doma to robím veľmi často. Dúfam, že sa vám páči a pripomína vám to vaše babičky.
Dnes som to urobil, ale úprimne, nič sa nám nepáčilo, prepáčte, neviem, čo som urobil zle, ale bol to zjavný neúspech, na môj vkus príliš veľa cibule, voňalo to po cibuľke a chutilo to ako cibuľa, čakal som chutný Tí z nás v Huelve, ktorí sú zvyknutí jesť, a naozaj som to chcel urobiť kvôli všetkým ich dobrým komentárom, ale musím povedať, že ma to skutočne sklamalo a neviem, či to má niečo spoločné s ním, že namiesto tekvice som dal mrkvu. Dúfam, že mi povieš, že som urobil zle, alebo či je to naozaj tvoj vkus. Veľký bozk.
Je mi ľúto, že vám nechutilo, každopádne množstvo cibule nie je veľa, je na omáčku k dusenému mäsu a je úplne rozdrvená a pošírovaná, nemusí chutiť. V skutočnosti to v mojej rodine deti jedia bez problémov a nikto z nich si cibuľu nevšimne. Tekvica je jednou z hlavných ingrediencií a s mrkvou ste trochu zmenili chuť tohto guláša. Dáva mi to, že je niečo, čo ste neurobili správne, aby vám nechutilo.
Ahoj Silvia, dobré ráno. Chcem vám povedať, že tento recept aspoň pre členov našej rodiny sme si tento recept obľúbili a stal sa jedným z obvyklých jedál doma ... rýchle jednoduché ... a vynikajúce ... a určite nie prvý recept, ktorý sme si váš blog vytvorili doma ... ..kedy sme kúpili stroj, bolo nám sklamaním vypracovať niekoľko receptov z knihy tm31..ale samozrejme recepty na blogu s tým nemajú nič spoločné ... sú super..ďakujem dakujem za pracu a pokracuj tak ... urcite viem, kam sa idem pozriet, ked budem chciet pripravit dalsie jedlo ... zdravim a uvidime sa skor
Ahojte zajtra som chcel pripraviť tento recept, ktorý vyzerá skvele, ale mám otázku, či by ste mi mohli pomôcť: Môžem vyrobiť mrazené zelené fazuľky? alebo ich predtým musím rozmraziť.
Dobrý deň, som z Huelvy a cikánsky hrniec sme si obľúbili, zachránil som malý kúsok pre svoju matku, pretože som si istý, že sa jej bude aj toto lyžičkové jedlo veľmi páčiť, ako hovoríme pre Andalúziu ... na druhý deň budem mať čierny puding. ako to vyjde.
Isabel, som veľmi rada, že sa ti cikánsky hrniec páčil, v mojom dome je to jedlo, ktoré ich privádza do šialenstva. Povedzte nám, ako to vychádza s krvnou klobásou, pretože som si istý, že rozveselím. Musí mu dať veľmi dobrý nádych.
Pozdrav
Veľmi dobrý recept. Proste to stihol a dopadlo to výborne. Mimochodom, chcel by som vám zablahoželať k tejto skvelej webovej stránke.
pozdravy
Ďakujem Elisabeth! Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Ďakujeme, že nás sledujete!
Dnes som pripravila recept. Je to také vynikajúce jedlo, že je ťažké uveriť, že je aj také zdravé. Bezpochyby to budem často opakovať a chutným spôsobom tak zaradím do svojej stravy strukoviny.
Vďaka za zdieľanie.
Skvelý recept ... Som rád, že predkov z Murcianov sa dá prispôsobiť modernej dobe a dá sa rýchlo pripraviť pomocou termomixu. Mimochodom, pridal som mätu, aby som jej dal nádych svokry a myslím si, že jej jej gulášu nemôžem nič závidieť. Ďakujem!
Aký dobrý komentár Roman, skvelá úprava mäty piepornej. Ďakujeme veľmi pekne za napísanie! 🙂
Robíme to pravidelne. Je veľmi dobrý, je to guláš bez tuku, ľahko sa pripravuje a je veľmi chutný.
Musíte pridať mätu, nabudúce trochu pridať uvidíte, aká zmena?
Ďakujeme za návrh Karina !! Takže budeme 😉