(15 hlasy)
Načítavam ...
Pred niekoľkými dňami som zverejnil na webe ako uvarte cestoviny a veľa z vás ma požiadalo, aby som dal recept na Boloňská omáčka.
Tento recept patrí k obľúbeným od môjho manžela a teraz aj od mojich dcér, preto ho robím veľmi často. Predtým, ako som to urobil iným spôsobom, ale keď som mal svoj Thermomix® a podľa receptu v knihe, bol som povzbudený, aby som ho pripravil, a pretože ho vyskúšali, je tvoja obľúbená verzia.
V tomto recepte pridajte zelenina ako mrkva, zelené korenie, huby a rôzne korenie a vyzerá to skvele. Môžete tiež použiť hovädzie, bravčové alebo zmes oboch.
Túto omáčku môžeme použiť na prípravu nekonečné recepty ako lasagne, plnená zelenina, cannelloni, pizza alebo ako príloha k cestovinám.
Môj osobný trik
Môj osobný trik je pridať pár lyžíc korenie na špagety. Používam ten, ktorý som kúpil v Mercadone už mnoho rokov a milujem dotyk, ktorý dáva tomuto receptu.
Toto je malý návrh, ktorý mi dala svokra a ja jej ďakujem, pretože s týmto dotykom cestoviny chutia čistý taliansky štýl.
Boloňská omáčka
S týmto receptom môžete pripraviť vynikajúce cestovinové jedlá.
Viac informácií - Uvarte cestoviny / Lasagne / Baklažány parmigiana
Zdroj - Podstatné
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®
36 komentáre, nechajte svoj
V Mercadone existuje také korenie?
Budem sa na to musieť pozrieť, pretože ak už máme radi túto omáčku v tmx s bodkou navyše, ešte lepšie?
Je mojím zvykom vyrábať a mraziť, a tak ten uponáhľaný deň znamená variť cestoviny, bodka.
Bozky
Korenie je v nádobách s korením a dáva tejto omáčke veľmi bohatú príchuť.
Pozdrav
O korení som tiež nevedel, hľadám to práve teraz !!! Ja, ako termo, vyrábam kilo a zmrazujem v jednotlivých sklenených nádobách, aby som ich vytiahol, najmä pre malého. Ani ja som nedával vavrín, hneď to vyskúšam! Ďakujem Silvia!
Robím tiež veľakrát a zmrazím sa, aby som sa pripravil na ďalšie dni. Moje malé deti to milujú.
AHOJ!! Je to prvýkrát, čo píšem… .m, milujem túto stránku… .a moje tmx… ..je moje tretie dievča, hahaha. No, mám doma dve princezné a najstaršia má 3 roky, keď počuje jeho zvuk, keď sa zapne, povie: «Ocko: Bojím sa ...». Bol som s ňou krátky mesiac. Teší ma to, ale ešte sa mám čo učiť.
O tomto recepte by ma zaujímalo, či sú huby konzervované alebo prírodné.
ďakujem a choď do receptov
Huby zvyčajne dávam do konzervovania, pretože vždy nejaké mám, ale môžete ich dať aj prírodné a vychádza to skvele.
Pozdrav
Súhlasím s ostatnými, budeme musieť hľadať to korenie ha. Recept je veľmi dobrý.
Odporúčam, pretože mu dodáva veľmi bohatý nádych.
Pozdrav
Dobré, veľmi dobré !! Vyskúšal som to s korením, ako hovorí Silvia a odporúčam ho všetkým, je veľmi veľmi chutné!
Vďaka Mary, som rada, že varíš super kuchyňu. Bozk
Dobrý deň, volám sa Isa a som s thermomi veľmi krátko, najskôr vám blahoželám k stránke je veľmi zaujímavá a dozviete sa veľa vecí, hlavne pre nováčikov ako som ja.
Teraz by som sa vás chcel opýtať, môžete mi poslať recept na výrobu zelenej omáčky k rybám? Je to tak, že v knihe je recept, ale vychádza veľmi tekutý, chcel by som ho hustejší.
Isa, neskúšal som to, ak to jedného dňa urobím, rád to zverejním, aj tak si ďalší nezabudnite, že kukuričný škrob pomáha zahusťovať, a ak už ho dáte, množstvo gramov sa zvyšuje.
Chcel som vám poďakovať za rozprávkové recepty.
Ana Maria, ďakujem ti, že nás sleduješ každý deň. Som rada, že sa vám naše recepty páčia.
Pozdrav
Ahoj, chcel som vedieť, kde nájdem korenie, nikdy som to nevidel, ďakujem
Kupujem to v Mercadone, kde sú džbány s korením a hovorí sa tomu špagety alebo cestovinové korenie.
Ahoj Silvia, ako dlho vydrží omáčka v chladničke bez zamrznutia?
Elena, nie je vhodné dať si omáčku bez konzumácie dlhšie ako štyri dni. Už zmrazím všetko, čo za dva dni nestrávim.
Stačí vám pogratulovať k blogu. Je veľmi zaujímavý, užitočný, jednoduchý, úplný, aktualizovaný ... Veľmi pomáha tým z nás, ktorí sme začali v tomto svete termomixu. Ďakujeme, že ste to uľahčili.
Dobry den, chcela by som vediet, ci su tie "lyzice" korenia tie velke, dakujem.
Sú to veľké lyžice.
Ahoj Silvia.
Gratulujem k blogu, je to úžasné.
Ako by sa tento recept na TM21 „premenil“?
Bolo by veľmi užitočné, keby ste do svojich receptov vložili malé zmeny, ktoré musíme urobiť, tí z nás, ktorí sa stále nechcú zbaviť našej starej TM21…; ;-)
Všetko by bolo rovnaké až na posledný krok, pred pridaním mäsa dáme motýľa na čepele, pridáme mäso a ostatné suroviny a nastavíme 20 minút, teplotu varomy, rýchlosť 1.
Dakujem velmi pekne, Silvia.
Bol by to veľký detail, keby ste vložili tie malé zmeny do receptov, ktorých sa stále bránime vzdať sa našej starej TM21 !!!
Lahodné !!, aj keď nabudúce dám trochu menej cibule
Dakujem dievcata!
Ja som ho urobila tento víkend a dopadol naozaj dobre.Dakujem pekne za všetky recepty !!!!!!
Bola by som rada, keby ste mi dali recept na to, ako sa chudne s paradajkou, ocenil by som to, pretože to moja dcéra miluje.
Victoria, našla som ti tento recept. Nerobil som to, ale uvidíme, či to stojí za to. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html
Dnes som ťa našla náhodou a hľadala recept, ktorý ma zaujal. Neviem, či tam ešte budete, ale ak ste, chcem vám povedať, že som s termomixom rok a pol a som veľmi rád. Recept na bolonské špagety, ktorý som robil prvýkrát to s tm, milovali sme to. Dúfam, že budem môcť byť s každým v kontakte. Veľký bozk
Ahoj rosa! Samozrejme sme tu a sme radi, že vás tu môžeme mať. Veľmi pekne ďakujem za komentár, takže ak ste už v TMX 1 rok a pol, budete expertom. Prezrite si našu webovú stránku pozorne, pretože máme veľa receptov a všetky sú vynikajúce! Počkáme si na vás!
Dobrý deň, dnes som našiel váš blog a páčil sa mi. Chcem tiež odporučiť sneh v Thermomixe a limonády. Zdravím vás.
Vitajte Alejandra!
Veľmi pekne ďakujeme za vaše odporúčania! Doma sme v lete závislí od limonády a teraz hľadáme nové návrhy!
Ak sa vám náš blog páčil, odporúčam vám prihlásiť sa na jeho odber. Je to zadarmo a denné recepty dostávate priamo do e-mailu!
Bozky!
"Koření" prosím, sú druhy zvierat áno.
Skutočne, Iñigo, opravil som recept našej kolegyne Eleny. Ďakujem pekne za ocenenie! V súčasnosti existuje medzi týmito dvoma slovami mierny zmätok a s použitím je skreslený. Ja, ktorý som spisovateľ, s vami plne zdieľam dôležitosť správneho používania oboch výrazov. Vďaka! Objatie.
Na akom mieste v recepte je umiestnená paradajka?
Ahojte Kubi, musíte to dať do bodu 2. 🙂