prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Čokoládový, ricottový a citrónový koláč

zákusok50 minút8 ľudí300 kalórií
1/52/53/54/55/5 (47 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

koláč s ricottou a citrónom

Na výrobu dezertov ako dnes nie je potrebné niečo oslavovať: koláč vyrobený s čokoládový koláč a jednoduchý krém ricotta. Je veľmi ľahké sa pripraviť, uvidíte.

Pamätáš si piškótový tortu iný deň? No a pri tejto torte postupujeme podľa rovnakých krokov: vypracujeme cesto z toho, čo bude piškóta, potom krém, všetko dáme do formy a pečieme. Nižšie uvádzame všetky kroky, ako to urobiť, ako vždy, pomocou vášho Thermomixu

Čokoládový, ricottový a citrónový koláč

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Originálny čokoládový koláč so smotanou ricotta a citrónom. Iný a jednoduchý dezert, ktorý si môžeme pripraviť na každú príležitosť.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 300
  • Porcie: 8
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre základňu:

  • 1 huevo
  • 100 g cukru
  • 70 g masla pri izbovej teplote
  • X NUMX múky
  • 10 g horkého kakaového prášku
  • 5 g droždia typu Royal
  • 1 pizca de sal
  • 25 g tekutej smotany na varenie
  • 40g mlieka

Pre krém ricotta:

  • 250 g ricotty
  • 1 huevo
  • 25 g cukru
  • 65 g tekutej nádoby na varenie
  • Šupka z 1 strúhaného citrónu (iba žltá časť)

Ozdobiť:

  • Prášok z horkej čokolády

Preparación

  1. Rúru predhrejeme na 180 °.

  2. Motýľa sme nasadili na čepele. Vajíčko a cukor dáme do pohára a programujeme 2 minút, rýchlosť 3 1/2.

  3. Pridáme maslo, múku, kakao, droždie a soľ. Programujeme 6 sekúnd, rýchlosť 3, alebo ešte niekoľko sekúnd, kým nebude všetko integrované. Pridajte smotanu a mlieko a všetko znova premiešajte, niekoľko sekúnd, pri rýchlosti 3.

  4. Zmes vložíme do odnímateľnej formy s priemerom asi 18 cm.

  5. Poháre umyjeme, aby sme pripravili krém z ricotty.

  6. Motýľa sme nasadili na čepele. Do pohára dáme ricottu, vajíčko, cukor, smotanu a nastrúhanú citrónovú kôru. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 3 1/2.

  7. Lyžičkou tvarujeme, aký bude základ koláča, čokoládová hmota, ktorú sme predtým vložili do formy. Budeme ho musieť iba rozotrieť po okrajoch formy a urobiť tak malý otvor v strede, pričom vo forme vždy necháme nejaké cesto.

  8. Do stredu dáme krém z ricotty, dobre rozotretý.

  9. Pečieme pri teplote 180 ° približne 35/40 minút.

  10. Po vychladnutí posypte povrch tmavým čokoládovým práškom, cedidlom.

Viac informácií - Piškóta s cukrárskym krémom

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Dezerty, ReposterÃa

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   NATI dijo
    hace 8 rokov

    Dobrý deň, otázka, recepty sú vyrobené pre TM5? Kde to naznačujete?

    Odpovedať NATI
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj nati,
      Všetky recepty, ktoré zverejňujeme, sa používajú pre TM31 aj TM5, takže môžete robiť všetky, ktoré pre vás budú bezpečné 😉
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   NATI dijo
    hace 8 rokov

    Dobrý deň, recepty sú prispôsobené pre TM5?

    Odpovedať NATI