prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Ružičkový kel a otlčenú mrkvu

Zelenina60 minút6 ľudí180 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Mrkva a kapusta

Máš rád Ružičkový kel? Ak odpoviete áno, dnešný recept si užijete. A ak ich nemáte príliš radi, vyskúšajte to, pretože môžete zmeniť názor.

Uvaríme dusená zelenina, vo varóme. Potom do pohára pripravíme cesto a prejdeme touto zmesou našu už uvarenú zeleninu. Potom budeme musieť iba vyprážať na hojnom oleji a užívať si. 

Môžete použiť fritézu. Ak nemáte, skúste použiť a kastról namiesto panvice: takto získame, že zelenina je pokrytá olejom v menšom množstve.

Nechám vám odkaz na recept na pečené kura, ak máte radi tento druh prípravy: Kura v cestíčku s citrónovou omáčkou.

Ružičkový kel a otlčenú mrkvu

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Zábavný spôsob, ako jesť zeleninu

Ružičkový kel a otlčenú mrkvu
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 180
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g vody
  • 370 g ružových klíčkov
  • 130 g mrkvy
  • X NUMX múky
  • 1 huevo
  • 20 g olivového oleja
  • 150 g perlivej vody alebo piva
  • 1 pizca de sal
  • Trochu korenia
  • Trochu kurkumy
  • Bohatý olej na vyprážanie

Preparación

  1. Do pohára dáme 500 g vody.

  2. Medzi misku a varomatický podnos umiestnite čisté ružičkové klíčky. Mrkvu ošúpeme, nakrájame (aby mala veľkosť podobnú kapuste) a taktiež ich poukladáme do varómu.

  3. Varóm dáme do polohy, s krytom a programujeme 25 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  4. Zeleninu si rezervujeme už uvarenú.

  5. Pohár vyprázdníme, umyjeme a osušíme.

  6. Do pohára dáme múku, vajíčko, 20 g oleja, perlivú vodu, soľ, korenie a kurkumu. Programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 5.

  7. Toto cesto dáme do misy, prikryjeme a necháme asi 15 minút v chladničke. 

  8. Po uplynutí tejto doby dáme do hrnca veľa oleja. Keď je horúci, zeleninu natrieme na cesto, ktoré sme si práve pripravili, a opečieme.

  9. Zeleninu vyberieme z oleja, keď je cesto zlatisté, a zeleninové pochúťky dáme na tanier alebo prameň so savým papierom.

Poznámky

Množstvá môžeme znížiť na polovicu.

Viac informácií - Kura v cestíčku s citrónovou omáčkou

Zdroj - Vorwerk


Objavte ďalšie recepty: všeobecný

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.