Načítavam ...
Tento recept ma prekvapil tým, aký bol bohatý, najmä kvôli svojej oblohe. Teľacie mäso zostáva veľmi šťavnaté a omáčka s vínom, paradajkou a vývarom tomu dodala zvláštny nádych.
Aj keď najviac mi chutila takto pripravená ryža, odporúčam ako ozdobu iných jedál, ako napr karbonátky, býčie chvost alebo akýkoľvek recept, ktorý sa drží bielej ryže. Je pripravený s koncentrované bujónové tablety vo vode na varenie, ktoré mu dodávajú osobitnú chuť. A potom pridajte hrozienka namočené v brandy a filé a zlaté mandle, ktoré zostanú vynikajúca ozdoba.
Recept je to také bohaté že keď som to urobil, nemohol som sa vyhnúť tomu, aby som prešiel kuchyňou a zjedol ďalšiu čajovú lyžičku 😉
Tento recept je pre asi 4 ľudí a s dobrým dezertom máme a veľmi kompletné jedlo. Je to jednoduché, stačí nám zhruba hodina na to, aby bolo všetko pripravené, ale stojí to za to.
Je to jedlo vhodné na alergický na vaječný proteín a alergický na laktózu. Ak chceme, aby ho mohli jesť celiatici, musíme nahradiť dve polievkové lyžice múky z obaľovania teľacieho mäsa kukuričným škrobom.
Teľacie mäso s omáčkou a ryžou s hrozienkami a mandľami
Kompletné mäsové jedlo s ryžovou oblohou.
Viac informácií - 9 receptov na fašírky s efektnými omáčkami / Teľací chvost na víne a omáčke z tmavej čokolády / Základný recept: tablety z koncentrovaného zeleninového vývaru
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®
Dobrý deň, každým dňom sa mi váš blog páči viac, dostávate ma z problémov, čo sa týka jedenia, robila som už veľa vašich receptov a všetky sme si veľmi obľúbili, deti moje, ktoré sú veľmi "jemné "Občas sa sťažujú, ale jedia všetko, čo robím." Tento vyzerá skvele, tento víkend padá. Poviem vám, čo sme si mysleli.
Bozk a pokračujte takto.
Dúfam, že sa vám páčil. Doma to jedli fenomenálne !!
Ďakujem pekne za vaše recepty.
Môžete mi odovzdať recept na zemiakovú kašu ??? Videl som to s mrkvou .. robí sa to rovnako ???
Uvidíme, či si urobíme zemiakové pyré samotné a zverejníme ich, stále by sa to dalo robiť ako mrkva, ale bolo by potrebné trochu znížiť množstvo tekutiny tak, že nebudete dávať mrkvu.
chutný tanier, pripravený mať v blízkosti dobrý bochník chleba, bozk
Aspoň bochník chleba a ak k tomu pridáme dobrý dezert, nemôžete si pýtať viac.
aká pinta !!! tá omáčka s chlebom musí byť na umretie !!!
Tento recept si píšem na tento týždeň.
ďakujem tisíc.
Omáčka z tohto máčania chleba, ako hovoríte, ale nenechajte si ujsť ryžu, ktorá takto vyjde!
Vyzerá to chutne :)
Raquel je úžasná. Odporúčam, ryža je luxusná a teľacia omáčka je veľmi dobrá.
Veľmi pekne ďakujem za tento recept, všetko vyzerá vynikajúco!
Na ozdobu zvyčajne používam guľatú ryžu SOS a niekedy aj Basmati. Aký je ten, ktorý používate na toto jedlo?
Použite kolo SOS.
Ďakujeme!
^ ale aké úplné a chutné jedlo !!! Takto som nikdy ryžu ani omáčku nerobila!
Bozky!
Musíte vyskúšať, ryža ma natoľko prekvapila, že teraz to takmer vždy robím takto ...
dievčatá teľacie mäso, ktoré máte na mysli steak ďakujem
Nie teľacie mäso, musíte si ho objednať ako teľacie na varenie.
Dievčatá, vaše nové recepty, ktoré pripravujete každý deň, zverejnené na facebooku už nevychádzajú? bicos sa neobjavujú na mojej stene
Aké čudné, pretože v tom mojom, ak sa objavia, budem o tom diskutovať s internetovým expertom ...
Ahojte ... Tento recept som pripravil včera, aby som ho zjedol dnes ... a už sa neviem dočkať, až sa vrátim domov ... Omáčka voňala vynikajúco ... .. stále ma prekvapujete každý deň ..... je to prvá stránka, na ktorú sa pozriem, keď sa dostanem do práce stihnúť to poobede, keď prídem domov.
Ana, ďakujem ti, že si bol takým našim verným nasledovníkom. Dúfam, že sa vám recept páčil.
Ahojte dievčatá, chcela by som vymeniť hrozienka za iné sušené ovocie, pretože to môjmu mužovi nechutí. Čo odporúčate? Ďakujem
Ak sa vám nepáčia, nedávajte si ich na seba alebo si ich dajte len pre seba. To isté sa mi stáva s manželom a dala som si ho len pre seba, ale ryža je taká luxusná.
ahoj, recept je velmi dobry... ..ale prekvapuje ma, ze obcas pouzivas "masove" tabletky. Ja som antipatillas. Pripadaju mi velmi umele a s tym termomixom, ktory ma robit vsetko prirodzene a zdrave, Neviem... čo má trochu pokaziť recept. prepáč za komentár a pozdravujem
Carmen, súhlasím s tebou a moja mama ťa nadovšetko podporuje na sto percent a hovorím svojej matke, pretože nemôže zniesť, že používam tento typ kupovaných piluliek bez toho, aby vedela, čo majú, a vyrába ich pomocou thermomixu a mňa. vždy používajte prívarky z prírodných tabliet, ktoré pripravila moja matka. Jedného dňa ti dám recept.
moja matka, to vyzerá úžasnejšie ...
Jedna otázka ... môžem dať namiesto šalotky normálnu cibuľu? Koľko mám dať? Ďakujem
Maria namiesto šalotky si bez problémov dáš cibuľu. Dajte rovnaké množstvo a tiež pridajte strúčik cesnaku, že cibuľovo-cesnaková kombinácia je najbližšia k šalotke.
Mohli by ste mi povedať, aké hovädzie mäso používate?
Nechápem to za 207 30min. zostaň nežný.
Trh minimálne 2 až 3 hodiny a mäsiarstvo asi 2 hodiny.
Ten, ktorý kupujem, je ten, ktorý predávajú na varenie za cenu asi 7/8 EUR za kilo.
pre zvyšok milujem väčšinu vašich receptov.
pozdrav
Víťaz
Mäso, ktoré kupujem, je vo veľmi dobrom mäsiarstve v horách v Madride a varí sa z neho hovädzie mäso. Pravda je, že je veľmi jemné, nepodobá sa na mäso z Mercadony, pretože nemá žiadne nervy. . Uvidíme, či nabudúce požiadam mäsiara o ďalšie podrobnosti.
Nie je to Dom mäsa?
Mari, v horách rada nakupujem v mäsiarstve Marbis a Jiménez Barbero. Poznáš ich?
Marbris áno a Jimenez Barbero nie. Tiež bývam v okolí. Som potešený z vašich receptov, som skvelý! Bozk.
Mari, aká milosť !! Každý deň, keď sa stretneme v mäsiarstve, nakupujeme, to by bolo v poriadku. Bozk
Ahoj! Chcela som vám pogratulovať ku všetkým receptom, pretože sú super !!! Jedna otázka, mohol by sa tento recept pripraviť z hovädzieho mäsa ako sviečková namiesto hovädzieho? dakujem pekne pozdravujem
Pravda, ktorú som neskúšal, ale myslím si, že by mohla byť so sviečkovicou veľmi dobrá. Ak si trúfate povedať nám, ako to vyzerá.
Ako vyzerá mäso? Práve som ho vyrobil a vyskúšal som ho a toto je skvelé, pokračujte, aby ste boli fantastickí za krátky čas, čo bolo hotové, a jedlo na zajtra už mám. Ďakujem pekne !! !!
Ahoj španielsky Pinay,
Svojím komentárom ste ma práve presvedčili ... Viem, čo si dnes pripravím na obed!
Ďakujem pekne a bozky !!
dobre !! Včera som pripravil tento recept na jedenie a pravdou je, že mi vyšiel veľmi dobre, mäso trochu húževnaté, ale predstavujem si, že by nebolo kvalitné a tú vynikajúcu ryžu budem opakovať, ryžu ako ozdobu pre každého jedlo a celý recept s lepším teľacím mäsom.
Gratulujeme Silvii a ďakujeme, že ste sa s nami o tieto pochúťky podelili !!!
Aká dobrá Raquel! Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Ak bolo mäso trochu tvrdé, bolo to kvôli kvalite ... niekedy je to tvrdší kus alebo krava s viac rokmi a mäso sa stáva tvrdším. Ďakujeme za váš komentár!
Ahoj Silvia, mohla by si mi povedať, koľko oleja musím dať so šalotkou pri príprave teľacej omáčky? Podľa toho, čo chápem, musím mäso orestovať na 100 g oleja a keď dolejem zvyšný olej do panvice, je to správne?
Ahoj Oreto,
To je! Dúfam, že sa ti to páči.
Objatie!