prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Tostas s marinovaným kuracím mäsom

prichádzajúce151 minút12 ľudí150 kalórií
1/52/53/54/55/5 (14 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

hrianky s marinovaným kuracím mäsom-1-themorcetas

Ľahká marináda, remeselný chlieb a trochu tímovej práce a máme tu vynikajúce tosty s marinovanými kuracími eskalátmi.

Marináda má základné suroviny: cesnak, petržlen, olivový olej a biele víno, ktoré kuraciemu mäsu dodajú veľmi bohatú, jemnú a jemnú chuť.

Toto jedlo je ideálne na neformálnu večeru, jednu z tých, pri ktorej vám hostia pomôžu prestrieť stôl alebo obliecť šalát. Nehanbite sa a dajte ich na toastový chlieb alebo toasty natrite majonézou. Radi vám pomôžu!

Tostas s marinovaným kuracím mäsom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tajomstvom tohto receptu je jeho jednoduchá marináda a základné prísady ako cesnak alebo petržlen.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 150
  • Porcie: 12
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Strúčik cesnaku 1
  • 35 g olivového oleja
  • 25 lyžíc bieleho vína
  • 2 petržlenové vetvy
  • 1 kuracie prsia filetované
  • Panvica
  • Majonéza (pozri recept tu)
  • Cherry paradajky
  • Maldonova soľ alebo vločky

Preparación

  1. Z 2 vetiev petržlenovej vňate umyjeme a osušíme. Olúpeme cesnak a dáme ich do pohára. Pridáme olej a biele víno. Počas toho to všetko hryzieme 5 sekúnd pri rýchlosti 3.

  2. Skontrolujeme, či kuracie filety nie sú príliš veľké. Ak sú, budeme ich musieť rozrezať na polovicu, aby sme im poskytli približnú veľkosť krajca chleba. Umiestnime ich do zdroja a zalejeme marinádou. Trochu ich posunieme, aby boli všetky dobre impregnované. Prikryjeme ich a necháme 2 hodiny v chladničke.

  3. Po uplynutí doby odpočinku sme chlieb nakrájali na tenké plátky a opekali sme ich. Zvyčajne používam hriankovač, pretože je rýchly a aj keď na ne zabudnem, nespália ma.

  4. Marinované kuracie plátky dáme na varnú dosku alebo na panvicu a z oboch strán ich opečieme.

  5. Toasty natrieme majonézou, na vrch dáme mušle a toasty ukladáme na podnos.

  6. Do stredu položte niekoľko cherry paradajok umytých, sušených a rozdelených na polovice. Toasty a paradajky posypeme vločkovou soľou.

Poznámky

Ak si tieto hrianky naservírujete ako občerstvenie, v týchto množstvách budete mať asi 4 osoby. Hoci ho môžete podávať aj ako hlavné jedlo, v tomto prípade dostanete 2 porcie. Doplňte ich lahodným šalátom alebo ako prvý chod nasaďte studený krém alebo gazpacho a budete mať vyvážené menu.

hrianky s marinovaným kuracím mäsom-2-themorcetas

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Majonézová omáčka


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Ľahké

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Xelo Montalva Oliver dijo
    hace 5 rokov

    Ahoj
    Viac ako komentár by som potreboval objasniť počet polievkových lyžíc bieleho vína potrebných na prípravu marinovaných kuracích tostov. 25 lyžíc sa mi zdá veľa.
    Pozdrav.

    Odpovedať Xelo Montalvà Oliver
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 5 rokov

      Ahoj Xelo,
      Majte na pamäti, že víno je určené na marinovanie a na to, aby bolo kurča šťavnaté, potrebujete tekutinu.
      Aj keď, ak chcete, môžete to urobiť iným spôsobom:
      v kroku 1 nedávajte víno a pridajte ho, až budete mať filety položené na tácke na marinovanie. Môžete ho teda prispôsobiť množstvu.
      Pamätajte, že ich musíte dobre impregnovať marinádou.
      Bozky !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar