Tropický džem

Nemohol som odolať príprave tohto tropického džemu. Keď som uvidel ingrediencie, už som vedel, že mi budú chutiť a to je ananás, mango a limetka tvoria chutné trio.

Každá zložka má svoje vlastné charakteristické vlastnosti; mango je sladké a plné, zatiaľ čo ananás je vláknitejší, ale osviežujúci. Z časti mu vápno dáva ten malý kyslý bod, ktorý je vynikajúci pre naše domáce zaváraniny.

Navyše je tento tropický džem vyrobený z xylitol. Bude to teda dobré pre ľudí, ktorí sú starostlivosť o svoje stravovacie návyky a tiež do diabetici.

Tropický džem

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúce domáce zaváraniny s mangom, ananásom a limetkou

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: džemy
• Kalórie: 40
• Porcie: 600 g

• Čas prípravy: 5M
• Čas varenia: 21M
• Celkový čas: 26M

Ingredientes

• 400 g manga
• 200 g ananásu
• 1 vápno
• 300 g brezového cukru alebo xylitolu

Preparación

1. Mango a ananás olúpte a nakrájajte na kúsky. Tieto kúsky dáme do pohára a pridáme kôru a limetkovú šťavu.

2. Pridajte xylitol a rozomlejte na 10 sekúnd, rýchlosť 4.

3. Zmes spustíme smerom k čepeliam a programujeme 20 minút, teplota varomy, rýchlosť lyžice, bez kadičky.

4. Po čase skontrolujeme, či má džem správnu textúru a hustotu.

5. Necháme vychladnúť a je pripravené na konzumáciu.

Poznámky

Tieto množstvá tvoria 600 gramov džemu. [br]Kalórie sú vypočítané na porcie 15 g, čo je približne toľko, čo skonzumujeme v hrianke.

Čo ďalšie by ste mali vedieť o tomto recepte?

Nie je to potrebné množstvo sú úplne rovnaké. Ak na dochutenie ananásu pridáte ďalších 25 gramov, recept bude aj naďalej zlozvyk.

Vy vymeniť xylitol na rovnaké množstvo cukru, ale potom bude mať tropický džem oveľa viac kalórií. Pamätajte tiež, že zatiaľ čo xylitol má glykemický index 7, bežný cukor ho má 60-65.

Xylitol nájdete ľahšie, ako si myslíte, hľadajte ho v obchody so zdravou výživou a tiež v Internet.

Ak chcete, aby konzervovanie Horúci obsah budete musieť naliať iba do sterilizovaných nádob, vyčistiť okraj a uzavrieť sterilizovanými viečkami.
Preklopte ich a nechajte ich takto (hore dnom) 12 hodín.
Potom nalepíte štítok s dátumom výroby a môžete ich uložiť do špajze.

na skontrolujte, či má zaseknutie správny bod pred zahájením receptu musíte byť opatrní a zamraziť pár malých tanierov. Po dobe varenia si dáte lyžičku džemu a dáte ho na mrazený tanier. Necháte 1 minútu v chladničke a potom skontrolujete textúru. Ak sa vám pri dotyku na povrchu vytvorí vráska, je pripravený na zabalenie.

Je dôležité mať na pamäti, že aj zaváraniny aj zaváraniny aj želé pri chladení zhustnú. Najlepšie je preto odstrániť ich z tepla skôr, ako budú úplne silné, aby ste sa vyhli dule.

Viac informácií - Malinový a chia džem

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix