(14 hlasy)
Načítavam ...
L veľkonočné koláče Sú to spolu so srdiečkami, ktoré zverejníme inokedy, typickými sladkosťami Murciánskych Vianoc.
Keď sme tam prežili mnoho rokov, doma si tieto pochúťky vyrábame vždy na Vianoce. Pamätáš si zarangollo? No, poviem vám to isté ako v tomto príspevku, ide o recepty, ktoré sú vo zvyšku Španielska málo známe, aj keď sú také bohaté, že by mali byť známe po celom svete!
Pozri, v tomto prípade sú to koláče vyrobené z Almendra hrianky, aníz (likér a obilie), pomarančový džús, píniové oriešky ... aká zmes! Na raňajky sú vynikajúce.
Odporúčam vám všetkým, aby ste ich vyskúšali, najmä tým z vás, ktorým chýba málo - alebo veľa - Murciánske pečivo. S Thermomixom sa robia veľmi ľahko a výsledok sa vám bude páčiť.
Veľkonočné koláče
Veľkonočné koláče sú typickou vianočnou sladkosťou murciánskeho pečiva. S mandľami, píniovými orieškami, anízom, pomarančom ... vyskúšajte, chutia ako Murcia!
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Zarangollo Murciano
Zdroj: Naša regionálna kuchyňa
Musia byť vynikajúce, pečivo aj slaná muránska kuchyňa sú veľmi dobré. Chcel by som vás požiadať o láskavosť, teda dve, mohli by ste zverejniť recept na muránske mäsové koláče? Poskytoval som ich už dávno a boli vynikajúce. A ten druhý. Môžete dať tekutý karamel, ktorý si doma vyrábame, do silikónových foriem?
Ďakujem pekne a gratulujem k vašej stránke, sledujem ju každý deň a super recepty. Malý bozk !!!
Ahoj Amparo,
Neváhajte vyskúšať koláče, ktoré sú veľmi chutné. Na mäsových koláčoch ... aká radosť! Viem, že ich výroba ako v murciánskych cukrárňach nie je vôbec jednoduchá, ale sľubujem, že keď prejdú Vianoce, urobím nejaké skúšky. Ak niečo podobné dostanem (robiť ich rovnako bude nemožné), určite ich zverejním.
Pokiaľ ide o cukrovinky v silikónových formách, pravdou je, že som to neskúšala, ale nemyslím si, že máte problém, pretože tento materiál pripúšťa veľmi vysoké teploty.
Tisíc vďaka vám, že nás sledujete každý deň. Ako moji kolegovia, tak aj ja milujem, že dôverujete našim receptom.
Bozky !!
Je mi ľúto, ale musím povedať, že to nie sú zďaleka muránske veľkonočné koláče, ale skôr to vyzerá ako cesto vyrobené v Seville a s ním aj niekoľko veľmi chutných šišiek.
Nechcem tým povedať, že tieto koláče sú zlé alebo čo, ale nie sú to muránske veľkonočné koláče, viem, že som ich jedol mnohokrát, nikdy som ich neurobil. To, čo som robil a robím každé Vianoce, je rekapitulácia koláče a tie srdečné
Ahoj nokarlesno,
V ktorej cukrárni ich bežne kupujete? Ak objavíte recept, neváhajte sa s ním podeliť. Bozky!
Videl si, čo hovorí sestra Eva? Uznajte, že existuje niekoľko receptov a že iné používajú aníz, píniové oriešky a sódu bikarbónu, ako sú tie, ktoré sme zverejnili!
Myslím si, že práve preto nevyzerajú príliš ako tie, ktoré poznáš.
Pozdrav
Tie, ktoré ste sem dali, sú dobré, ale pozývam vás, aby ste vyskúšali ostatné, uvidíte. Predpokladám, že bikarbonát bude taký, aby predtým kvasili a nenechávali im čas
salu2
A tieto množstvá sa zmestia do pohára termomixu?
Ahoj MaAngeles,
Vždy ich robím s týmito množstvami a podľa toho receptu. Dúfam, že sa vám páčia.
Objatie, Ascen
Dobré ráno,
Formy na sekanie mäsa Murciano nájdete v http://www.lahojalateria.es, tiež formy na veľkonočné závitky (murciánsky margarín mantecados), anjelské vlasy alebo šišky, na želanie vám pošleme kompletný katalóg v pdf.
Pozdrav
David portillo
LA HOJALATERIA DE PORTILLO, SL
934083425