Vyprážané mlieko s cukrom a škoricou

Potom, čo sa celé týždne staráte o seba s príjmom zeleniny a zelených, nastal čas pripraviť sa na recepty Semana Santa. V týchto týždňoch, aspoň z mojej strany, nečakajte nízkokalorické jedlá. Začíname tradičným Vyprážané mlieko s cukrom a škoricou.

Svätý týždeň je tým ročným obdobím, kedy je všade dostatok sladkostí cukor a škorica Preberajú vedúcu úlohu. The Vyprážané mlieko Je to jeden z tých dezertov, ktoré sa zvyčajne konzumujú v týchto dátumoch.

Je to veľmi jednoduchá sladkosť, ktorú si vyrobíte málo ingrediencií. Zvyčajne ich máme všetky doma, takže nemáme výhovorku, aby sme si na Veľkú noc mohli vychutnať tento lahodný dezert. mlieko, vajíčka y cukor kombinované cesto, ktoré dáva veľmi podobné cesto ako krokety, ktoré je rovnako vyprážané a obalené v cukre a škorici, rovnako ako cesto. Francúzsky toast.

Chceš vedieť ako na to?

Poďme na recept!

Video s receptom na vyprážané mlieko

Ako každý pondelok, aj tu, vám tu nechávam videonávod aby ste mohli vyrobiť chutné Majstrovské vyprážané mlieko. S našim Thermomix je to hračka.

Keď sme si pozreli video, pokračujeme ďalej recept.

Vyprážané mlieko

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vyprážané mlieko. Vychutnajte si všetku príchuť tohto obľúbeného veľkonočného dezertu doma. Kombinácia škorice a vanilky dodáva lahodnú arómu a chuť.

• jorge mendez

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: zákusok
• Porcie: 30

• Čas prípravy: 10M
• Čas varenia: 15M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 1000g mlieka
• 100 g kukuričnej múky
• 150 g cukru
• 3 vajcia
• 1 polievková lyžica vanilkovej esencie
• 1 čajová lyžička mletej škorice

Na smaženie a cesto

• vajíčka
• Pšeničná múka
• Cukor a škorica

Preparación

1. Kukuričnú krupicu zriedime trochou litra mlieka. Dobre to premiešame, kým sa múka dobre nerozpustí.

2. Do pohára pridáme zvyšok mlieka, múku zriedenú v mlieku, vajcia, cukor, vanilkovú esenciu a škoricu a naprogramujeme 9 minút, teplota 100 ° a rýchlosť 4.

3. Medzitým vyložíme obdĺžnikovú misu igelitom.

4. Výslednú hmotu vysypeme do zdroja a zakryjeme ju kožou nepriepustným igelitom, aby povrch nevyschol. Necháme zohriať a dáme na minimálne 5 hodín do chladničky, kým nie je dobre kompaktný.

5. Po uplynutí tejto doby vyložíme cesto na pracovný stôl. Odstránime igelit a veľmi ostrým nožom nakrájame malé štvorčeky cesta. Prechádzame ich cez rozšľahané vajce a pšeničnú múku a orestujeme ich na veľkom množstve slnečnicového oleja. Keď sú zlatohnedé, odovzdáme ich zdroju, kde dáme absorpčný papier na odstránenie prebytočného oleja.

6. Nakoniec osmažené mlieko obalíme v zmesi cukru a škorice a sme pripravené na konzumáciu. Môžeme to vziať studené alebo teplé.

Co si myslis? Dúfam, že sa vám veľmi páčilo!

Ak je to tak, nezabudnite nechať prst nad videom a prihlásiť sa na odber kanál ak si to ešte neurobil. Budete teda informovaní o všetkom, čo sa varí.

Uvidíme sa budúci týždeň, kuchári!