prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Zemiaky so zelenými fazuľkami

Zelenina48 minút2 ľudí360 kalórií
1/52/53/54/55/5 (36 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

V tento okamih Vianoc naše telo určite volá, aby sme si ho trochu oddýchli a že potrebuje jednoduchá večera. Najlepšie je kombinovať so šalátmi, očistnými vývarmi alebo zdravými receptami, ako sú tieto zemiaky s fazuľou.

Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť toto jedlo, aj keď s ním mám najradšej paprika a cesnak cesnak. Najprv sa pripravím dusená zeleninu a potom pridám a zmiešam s cesnakom. Takto dosiahneme, aby zelenina získala farbu a chuť.

Tento recept na zemiaky s fazuľou môžeme obohatiť, ak pridáme varené vajíčko alebo kocky šunky, aj keď treba pamätať na to, že čím viac prísad, tým viac kalórií pridáme. Takže ak to, čo chcete, je jednoduchý tanier, Navrhujem, aby ste postupovali podľa pokynov.

Zemiaky so zelenými fazuľkami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchá večera na zeleninovom základe.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 360
  • Porcie: 2
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g očistených zemiakov
  • 200 g okrúhlej zelenej fazule
  • 50 g oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 zarovnanú lyžicu (veľkosť dezertu) papriky
  • 1 polievková lyžica (veľkosť dezertu) ocot

Preparación

  1. Zemiaky nakrájané na stredné kocky dáme na tácku varoma tak, aby boli priestranné a nehromadili sa na sebe. Pohár naplníme vodou až po druhú značku (1 liter) a posolíme. Zatvoríme pohár, umiestnime varómu do jej polohy a naprogramujeme 20 minút, 100 °, rýchlosť 2.

  2. Po uplynutí času sme vložili kôš so zelenými fazuľkami do pohára. Pohár opäť uzavrieme, varómu postavíme na svoje miesto a pokračujeme vo varení ďalšieho 10 minút, 100 °, rýchlosť 2.

  3. Fazuľu scedíme a ochladíme ju prúdom vody, aby sa varenie skončilo. Dáme ich do veľkej misy alebo do šalátovej misy. Dali sme aj zemiaky. Nie je potrebné ich miešať, urobíme to neskôr. Takto zabránime zlomeniu zemiakov. Trochu osolíme, pretože zemiaky budú nevýrazné.

  4. Vodu z pohára vyradíme, osušíme kuchynským papierom a počas toho dáme zohriať olej 3 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  5. Potom sme dali očistený a stočený cesnak. Programujeme 5 minút, 100, rýchlosť lyžice.

  6. Po uplynutí času vyberieme zo stroja pohár, pridáme papriku a hneď potom ocot. Pohárom trochu pohneme, aby boli všetky ingrediencie integrované.

  7. Olejom polejeme zemiaky a fazuľu. Dobre premiešajte, ale jemnými pohybmi, aby bolo všetko dobre impregnované.

  8. Môžeme ho podávať v rovnakom miske alebo rozdeliť na dva taniere, pričom zaistíme, aby oba mali kúsky cesnaku.

Viac informácií - Zemiaky s repou a cesnakom

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: všeobecný

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   SUSANA ALVARO ALVAREZ dijo
    hace 7 rokov

    Dobrý deň, veľmi sa riadim vašim vlogom a chcela by som sa vás opýtať (keďže veľa používam mrazenú zeleninu), či by bol čas varenia rovnaký, ďakujem a šťastný nový rok.

    Odpovedať SUSANA ALVARO ALVAREZ
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj Susan:

      Tento recept je vyrobený z mrazených zelených fazuliek. Väčšinou ich hneď na začiatku vyberiem z mrazničky. Potom pripravím všetky ingrediencie a pripravím recept. Keď je čas ich uvariť v pare, stratili tuhosť v mrazení, takže ich bude stačiť 10 minút varenia.

      Dúfam, že sa vám náš recept páči !!

      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar