The Semana Božiček! In kot vedno praznujemo v Thermorecetas s tipičnimi recepti teh datljev. Poleg tega pa vam radi ponudimo alternative najbolj tradicionalnim receptom, da lahko presenetite prijatelje in družino doma.
Danes vam predstavljamo zbirko 9 slanih receptov V katerem boste našli od tradicionalne enolončnice z bdenjem do tipične italijanske torte. Uživajte v njih!
Pekači trske: okusne, sočne in zelo enostavne frite, ki so idealne za aperitiv za večerjo. Če jih pospremimo s solato iz paradižnika ali zelenih kalčkov, je to popolna kombinacija.
torta Pascualina: slana torta, s katero v nekaterih regijah severne Italije praznujejo veliko noč. Jajca in sir pri njihovi pripravi ne smejo manjkati, vendar jih vsaka družina vključuje na en način. Nekateri dajo zelenjavo na eno stran, sir pa na drugo, jajčne rumenjake ali celo rumenjake lahko preprosto vstavite v luknje in nato stepene beljake na vrh
chapurrat: Xapurrat je klasičen recept, ki se ne bo zdel vsem znan, saj izvira iz L'Horta Nord v Valenciji. Narejen je iz neke vrste kroketov iz krompirja in polenovke, ponavadi pa je predstavljen z zelenjavno podlago, kjer vrča ne manjka, ki se pogosto uporablja v gastronomiji Valencijske skupnosti.
Ekstra kremasti kroketi iz polenovke: Za ljubitelje kroketov so ti resnično navdušeni. Čeprav je njegova sestava nekoliko zahtevna, ker je tako kremasta, bodo, če imate malo spretnosti in potrpljenja, najbolj okusni kroketi, ki ste jih kdaj okusili.
Duhovna trska: Na veliko noč so zelo značilne ribje jedi, zlasti trska. Ta različica, narejena s krompirjem, trsko in rdečo papriko, je izvrstna možnost za predjed. Poleg tega je nizkokalorična, kar je zelo dobro, če si lahko kasneje te okusne sladice privoščite brez vesti 😉
Čičerika in špinačna solata z vinaigrette: Kaj pa, če budno juho spremenimo v solato? No, odstranimo trsko in voila! Recept s skromnimi, poceni in zelo preprostimi sestavinami. Oprana s tem vinaigrette je res okusna solata.
Jajca, polnjena s tuno in sardoni: Predjed ali jed za večerje v teh dneh, enostavna, hladna in zelo prijetna. Poleg tega ga lahko pustite pripravljenega vnaprej, kar vam bo omogočilo, da si oddahnete, če imate doma veliko gostov.
Enolončnica iz čičerike in blitve: Dobra različica klasične budne juhe je ta obara dobra alternativa, če se želite nekoliko spremeniti. Narejena iz čičerike in blitve, je hranljiva in uravnotežena glavna jed.
Vigil Potaje: Najpomembnejše velikonočne in velikonočne enolončnice v teh praznikih ne sme manjkati na nobeni mizi. Izdelana iz špinače, čičerike in trske, je najbolj tradicionalna in domača jed.