Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Luksuzni krompir

Predjedi25 minut4 osebKalorije 310
1/52/53/54/55/5 (6 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Luksuzni krompir

Neustavljivo. Tudi te Luksuzni krompir da se lahko doma pripravimo brez preveč zapletov.

Če so vam všeč tiste, ki jih dajo (ali postavijo, ki jih že dolgo ne hodim ...) v restavracije, kot so McDonalds ali Vips, morate poskusiti ta recept. Tistim, ki jih ne poznate, vam bom povedal, da so več kot le pomfrit, saj so, ko jih tepajo, zelo hrustljavi in ​​s posebnim pridihom.

Ta krompir je a "deluxe" okras spremljati katero koli meso o ribe. Če jih želite postreči s posebno omako, tukaj je recept.

Luksuzni krompir

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Naučimo vas, kako narediti ta slavni in slasten luksuzni krompir doma. Služili bodo za spremljanje mesa ali rib ali za potapljanje v omake.

  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 310
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 600 g dobro umitega krompirja (kuhali ga bomo s kožo), srednje velik
  • 50 g moke
  • 1/2 žlice sladke paprike
  • 5 g česna v prahu
  • 1 čajna žlička (za sladico) origana
  • 1 čajna žlička (kave) timijana
  • 1 čajna žlička (kave) soli
  • Olje za cvrtje

Priprava

  1. Krompir zelo dobro operemo, narežemo na kline in damo v posodo z vodo. Tam bodo približno 10 minut.

  2. Medtem v kozarec našega Thermomixa damo 1 litra vode. Programiramo 10 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  3. Na koncu krompir s pomočjo košare odcedimo in damo v kozarec v vrelo vodo. Programiramo 5 minut, temperatura varome, levi zavoj, hitrost žlice.

  4. Teh 5 minut izkoristimo za pripravo testa: v skledo damo moko, papriko, česen, začimbe in sol ter premešamo.

  5. Po koncu časa krompir odcedimo, spet s pomočjo košare. Tepemo jih v pravkar pripravljeni zmesi in jih popečemo na veliko ne premočnem olju.

  6. Ko so zlate, jih odstranimo na krožnik, prekrit s kuhinjskim papirjem, da olje dobro odteče, krožimo in takoj postrežemo.

opombe

Uporabite lahko fritezo pri temperaturi 170 °

Enakovrednosti s TM21

tabela enakovrednosti2 Kroketi iz kvinoje in korenja

Več informacij - Teleča plavuti, polnjena z mesom, šunko in slanino, Hake hamburgerji, Krompirjeva omaka Deluxe

Vir - Knjiga receptov Thermomix


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Jajčna intoleranca, Veganski, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Vanesa je dejal
    nazaj 6 let

    Ali jih je mogoče peči?

    Odgovorite Vanessi
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Pozdravljena Vanesa!
      Da, ne bodo imeli enakega okusa, bodo pa tudi zelo okusni.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez