(37 glasov)
Cargando ...
Nič podobnega jagodnemu sladoledu in krem kremam, da uživate v okusu tega sezonsko sadje.
Po mojem mnenju ima jagoda zelo kratka sezona in nikoli nimam časa, da bi ga v celoti užival ... vedno želim še več!
Zdaj, ko smo v zadnjem delu sezone, vedno kupim več, da lahko naredim marmelada y sladoled v uživajte v njenem okusu skozi vse leto.
Jagodni sladoled in krem krema
Privoščite si domač sladoled z jagodami in krem kremami
Bi radi izvedeli več o jagodnem sladoledu in krem kremah?
Ta sladoled je tako enostavno narediti da je škoda, da ostanete z željo, da jo pripravite.
V pomoč vam bo, da ga boste lahko toliko pripravili s hladilnikom kot brez njega. Jaz imam Kitche Aid hladilnik Resnica je, da je to eno najboljših daril, ki so mi ga dali, ker ga veliko uporabljam. (Hvala mamica !!!!)
Vendar vam ni treba veliko vlagati uživati z dne domač sladoled. Na trgu boste našli zelo poceni stroje z izjemnim rezultatom.
Moram reči, da smo doma malo "tiki", tako da sem jagode filtrirala zato ne nosijo semen. Če pa so vam všeč teksturirani sladoledi, lahko jagode pustite na pol zdrobljene (hitrost 4 ali 5). Idealno je najti koščke jagod z vsem njihovim okusom.
Že veste, da kisla smetana Je vrsta fermentirane smetane s kremastim videzom in teksturo, ki se pogosto uporablja v kulinariki za pripravo slanih in sladkih receptov.
Zelo enostavno ga je najti v hladilnik velikih površin skupaj s kremami in masli.
Želela bi, da ta recept pripravite s to kremo, vendar če imate hrepenenje in je ne najdete, jo lahko zamenjajte ga na smetano, vendar ima dober odstotek maščobe, da postane kremasta.
Druga stvar, zaradi katere bo vaš sladoled imel idealno teksturo, je invertni sladkor. To je zelo enostavno narediti doma s Thermomixom, ker prikazuje temperaturo brez pomanjkanja termometrov.
Invertni sladkor se lahko uporablja v celotni sezoni sladoled in tudi ko de piškoti tako ostanejo dlje sočni.
Lahko pripravite sladoled z jagodami in krem kremami okrasite s kulijem rdečega sadja, s koščki jagod ali z barvnimi ostružki.
Več informacij - Jagodna in pomarančna marmelada / Jagodni sladoled z balzamičnim kisom iz Modene / 9 čudovitih sladoledov za to poletje/ Invertni sladkor
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix