Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Brez moke, mandljev in janežev biskvit

Prigrizek60 minut8 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Že dolgo nismo objavili torte "brez". Danes je brez moke zato ga lahko jemljejo tudi ljudje s celiakijo. 

ohranja mleti mandlji bomo pa začeli s surovimi mandlji, da jih zdrobimo s pomočjo našega procesorja hrane, zaradi česar je odličen. Lahko uporabite mandlje s kožico ali brez, tiste, ki so vam najbolj všeč ali tiste, ki jih imate doma.

Tukaj imate povezavo do drugih tort brez glutena: Biskvit iz kokosa in ruma brez glutena, biskvit iz pomarančne in riževe moke brez glutena y brezglutenski kokosov in limonin biskvit.

Torta iz mandljevega in janeževega brez moke

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Torta, ki jo imajo lahko tudi ljudje s celiakijo.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 8
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 180 g mandljev s kožico
  • 3 jajca
  • 90 g sladkorja
  • 40 g masla
  • 1 čajna žlička janeževega likerja
  • 1/2 ovojnice kvasa (8 gramov)
  • Cimet v prahu
  • Ščepec soli

In za okrasitev

  • Zdrobljen mandelj
  • Celi mandlji

Priprava

  1. Mandlje zdrobimo s programiranjem 15 sekund, progresivna hitrost 7-10. Odpeljemo in rezerviramo.

  2. Beljake ločimo od rumenjakov.

  3. Mi ustreza Mariposa na rezila in dajte beljake v kozarce. Programiramo 2 minut, hitrost 3 1/2. Odpeljemo in rezerviramo.

  4. Še vedno z metuljem na rezila damo rumenjake in sladkor. Programiramo 1 minuta, hitrost 3 1/2. Zdaj dodajte stopljeno maslo in programirajte 20 sekund, hitrost 2 1/2.

  5. Odstranimo metulja. Dodamo mandlje, ki smo jih na začetku zdrobili, cimet, sol, janežev liker in kvas. Programiramo 6 sekunde, hitrost 4. Če je potrebno, le zmešamo z lopatico.

  6. Zdaj vmešamo stepene beljake in jih z ovojnimi gibi združimo s preostalim delom testa, z lopatico.

  7. Testo damo v kalup s premerom 18 centimetrov.

  8. Pečemo pri 180 °, segrevamo in spuščamo 45-50 minut.

Več informacij - Biskvit iz kokosa in ruma brez glutena, Torta iz pomarančne in riževe moke brez glutena y Kokosovo in limonino biskvit brez glutena.

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Celiakija, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   paqui je dejal
    nazaj 6 let

    Kaj je 1 zavitek kvasa ali medija? je, da na seznamu sestavin piše srednje, v opisu recepta pa 1.
    Izgleda super.

    Odgovorite Paquiju
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Hvala, Paqui!
      Pol je približno. Zdaj to popravljam sam.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   Nuria-52 je dejal
    nazaj 6 let

    Ea kot torta iz Santiaga, vendar z mandlji s kožo .... Zelo okusno.

    Odgovorite na Núria-52
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Hvala, Núria!
      Kako dobro te je spet prebrati !!! :)))
      Majhen poljub

      Odgovorite na Ascen Jiménez