(3 glasov)
Cargando ...
Poglejte, mesne pite so okusne, če pa mi bodo dali možnost izbire, se bom držal murcian empanadas.
Ne vem, če jih poznate ... Spodbujam vas, da jih počnete doma. Testo bomo naredili v Thermomixu s to prednostjo, da bo vedno dobro prišlo. In oblazinjenje Surovo gre (razen kuhanih jajc), zato preprostejše ne more biti.
Če niste iz okolice, morate poznati gastronomijo Regija Murcia. Nima odpadkov. notri Thermorecetas smo že objavili zarangollo in velikonočne torte. Vse super.
Murcian pita
Okusna Murcian empanada s poprom, paradižnikom, grahom, jajcem in tuno. Tradicionalni in okusni recept, ki ga lahko pripravite s Thermomixom.
Več informacij - zarangollo, Velikonočne torte
Vir - Naša regionalna kuhinja (Vorwerk)
Enakovrednosti TM21
Obožujem Murcian empanade. Spominjajo me na moje otroštvo, ko smo šli k očetovi družini. Prepričan sem, da bom to storil takoj in vam o tem povedal. Upajmo, da ste postavili recept za še eno mursko poslastico, to so mesne pite, tiste z listnatim testom, povaljanim na vrhu. Hvala za vaše čudovite recepte, vsi so uspeli v moji hiši
Videla boš, kako dobro izgleda, Isabel. Glede peciva ... kako okusno, kajne? Ampak mislim, da so bolj zapletene kot empanade (videl sem, kako naredijo vrh in je to umetnost). Če najdem recept, ga ne oklevajte deliti z vami.
Hvala za komentar in zaupanje.
Poljub!
Pozdravljeni Ascen. Obožujem ta recept. Moram ga pripraviti in povedal vam bom, kako se obnese. Ribji puding morate dati, ko lahko
.Salu
Pozdravljeni čudovito! Naredite empanado, videli boste, kako okusna je. Kadarkoli lahko, pridem do tvojega pudina.
Poljub!
Pozdravljeni Ascen, nima nobene vrste kvasa? Najlepša hvala za vse vaše užitke
Pozdravljena Marija:
Ne, ne vsebuje kvasa. Testo je videti brez njega, boste videli.
Najlepša hvala za vaš komentar in za spremljanje.
Poljubi!
Pozdravljeni Ascen: prvič nekaj komentiram. Razmišljal sem, da bi vas vprašal o kvasu, vendar vidim, da ste odgovorili, vendar ne želim zamuditi te priložnosti in se zahvaliti za ves vaš trud in vaše recepte. Nekaj sem jih naredil in vedno so mi uspeli. Hvala.
Najlepša hvala Tereza. Zaradi komentarjev, kot je vaš, smo zelo ponosni na naše "delo". Toda resnica je, da brez vas vse to ne bi imelo smisla.
Poljub!
Pozdravljeni Ascen, kakšni prijetni spomini na moje otroštvo, ko nisem imel nobenih težav ali obveznosti, temu so bili namenjeni starši.
Poletje smo preživeli v Dehesa de Campoamor, blizu San Pedra del Pinatar, tam smo hodili s starši v slaščičarno, imenovano "La Peladilla", in kupili "Tocino de cielo", ki je bil spektakularen in " jelenja torta«, ta spomin. Okus je imel, kot da bi jo jedel prav zdaj, imela je sladko testo, mislim, da se imenuje «flora testenine», nadev pa je slan, iz piščanca in trdo kuhanega jajca.
Bilo bi super, če bi ga objavili na tem blogu.
Mimogrede, čestitke na blogu, čudovito je
Živjo Joaquin,
Tista torta, ki jo zagotovo objavim. Že leta ne živim v Murciji, vendar sem, zahvaljujoč vašemu sporočilu, naročil torto iz srne, da jo poskusim (po naključju je te dni moj mož potoval v Murcijo). Ker mi bo všeč, bo naslednji korak to narediti doma in naslednjič objaviti.
Hvala za vaše sporočilo. Všeč mi je bilo.
Objem!
Povejte svojemu možu, da je v Murciji tudi peladilla
Prinesi 2, hahaha
Empanada je zelo okusna! Všeč mi je bilo, testo je zelo enostavno in okusno !! Ker sem vegetarijanec, sem tuno zamenjal za krompir, ki sem ga malo popražil, vsemu drugemu pa sem dodal še malo več. Hvala vam!!
Super Peter in super tvoja priredba. Do te pite imam veliko ljubezni 😉
Objem, Ascen
Želim to narediti, vendar imam nekaj dvomov, poper ni kuhan, ali je dodan surov? In grah, ali je konzerviran ali kuhan? Hvala
Pozdravljeni Rocio,
V tem primeru je poper surov. Kuha se v pečici.
Na grahu običajno uporabljam konzerviran, lahko pa si dam kuhan grah. Karkoli vam je ljubše.
Upam, da vam je všeč 😉
Objem!
Živjo!
To testo sem naredil sredi dneva in je postalo zelo hrustljavo, čeprav bom naslednjič dodal malo manj olja in nadeva, ki ga nisem upal dati surovega ... Sem bil zelo strahopeten? vendar moram to storiti in ne pustiti dvoma.
Torte Cierva je težko najti in jih morate naročiti, v Cartageni pa jih naredijo riqiiiiuuiusimo sss ... poljubi !!!!
Živjo!
To testo sem naredil sredi dneva in je postalo zelo hrustljavo, čeprav bom naslednjič dodal malo manj olja in nadeva, ki ga nisem upal dati surovega ... Sem bil zelo strahopeten? vendar moram to storiti in ne pustiti dvoma.
Torte Cierva je težko najti in jih morate naročiti, v Cartageni pa jih naredijo riqiiiiuuiusimo sss ... poljubi !!!!
Hehehe, zato te ne bi imenoval strahopetec! 🙂 naslednjič pa pojdi naprej, ker je res dobro pripravljen.
Kolač Cierva sem naredil enkrat v Thermomixu, vendar mislim, da recepta nisem moral objaviti. Bilo je tudi zelo dobro, čeprav se bolj ukvarjam z empanadami 😉
Objem!