Osnovni recept: česnova pasta

Ena izmed stvari, ki mi je pri Thermomixu najbolj všeč, je osnovne recepte, kot je ta s česnovo pasto, ki mi v kuhinji zelo pomaga.

Že kot majhna sem videla, kako je mama uporabljala česen za kuhanje In čeprav njegovih receptov ne pripravljam zaradi primerjav, mi je vcepil nekatere načine kuhanja.

Tako je v moji hiši kuhano s česnom ... z veliko česna. Edina pomanjkljivost je, da se naloga ponavlja ... vsak dan enako, česen zdrobimo, olupimo in naberemo lupine. To ni težka naloga, toda kaj potrebujete za isto nalogo vsak dan? Rešitev je niti več niti manj pripraviti to osnovni recept za česnovo pasto in se osredotočite na tisto, kar je zares pomembno: kuhanje.

Bi radi izvedeli več o česnovi pasti?

Ne bom se pogovarjal s tabo lastnosti antibiotikov ki ima česen. Niti da gre za naravni antioksidant, ki krepi imunski sistem.

Kar vam bom povedal, je, da je eden izmed osnovne sestavine naše gastronomije. Kaj bi bile naše omake brez stroka česna oz Kastiljska juha? Resnica je, da ne bi bilo enako.

Prepričan sem, da bo ta česnova pasta zelo koristna za organizirajte se v kuhinji. Postopek je zelo preprost, morda vam bo vzelo največ časa olupite česen toda tudi za to nalogo lahko uporabimo Thermomix.

Še ena stvar, za katero imam rada česen, je taka moj česen se ne pokvari. Tako poskrbim, da je česen čvrst in z vsemi svojimi lastnostmi nedotaknjen.

Ta česnova pasta traja do 2 tedna v hladilniku in, če ga želite uporabiti, morate le odpreti pokrov, odstraniti prozoren film in uporabiti. Tako enostavno in udobno je, da bo kmalu postalo eno od vaših najpomembnejših stvari.

Poskrbite, da so pripomočki, s katerimi odstranjujete testenine, čisti in poskrbite, da so testenine vedno prekrit s tanko plastjo olja.

prav tako lahko zamrznemo vendar celotnega kozarca ne morete dati v zamrzovalnik, ker se blokira, nato pa ga je zelo težko uporabiti.

Če ga zamrznete, boste morali to storiti v majhne porcije. Lahko uporabite vedro za led, čeprav bi na pladenj dal majhne kupčke in jih, ko jih zamrznemo, spravil v vrečko z zadrgo.

Pri njegovi uporabi uporabljam zelo preprosto enakovrednost. Zame je kavna žlica enaka en strok česna. Tako preprosto !!

In če želite svoji česnovi pasti dati drugačen pridih, jo lahko pripravite z ingverjem. Okus je veliko močnejši, čeprav se bo odvisno od recepta zelo dobro znašel.

Več informacij - Česnova juha / Ingverjeva česnova pasta / Kako olupiti česen s Thermomixom

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix