Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Kozarci iz čičerike s trsko in špinačo

Začetniki10 minut4 osebKalorije 130
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Ti kozarčki čičerikine kreme s trsko in špinačo vam bodo prav prišli za pripravo Velikonočni aperitiv. Z istim tradicionalnim zrakom kot vedno, vendar predstavljen individualno, da uživate, ne da bi se napolnili.

In ni zabave, ki bi bila vredna soli, v kateri se ne bi usedli jesti in uživati. Čeprav smo na veliko noč in je sinonim za zmernost in žrtvovanje, imamo vedno čas in pogum, da se razveselimo z domača hrana.

Te skodelice je zelo enostavno izdelati, pravzaprav so zasnovane kot žetveni recept da dobite nekaj kuhanih čičerik. Z juho jih zdrobimo, da nastane gladka krema, dodamo nekaj špinačnih listov in drobtine trske in predjed imamo razrešen.

Če želite pripraviti a Velikonočna tematska hrana, poleg teh majhnih kozarcev čičerikine smetane s trsko in špinačo lahko pripravite nekaj fritule o kroketi . Nato najprej a česnova juha in drugi a žgana trska. Sladice in jaz jih prepuščam vaši izbiri, a bistveno bi bilo nekaj francoski toast ali nekaj pestiños domače.

Kozarci iz čičerike s trsko in špinačo

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Tradicionalna velikonočna jed se je spremenila v okusno predjed.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 130
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 75 g drobtin trske
  • 100 g kuhane čičerike
  • 100 g zelenjavne juhe
  • 50 g čiste špinače
  • 1 velika ali 2 majhni stroki česna
  • 1/2 žlice (velikosti sladice) mlete kumine
  • 1/2 žlice (velikost sladice) paprike La Vera
  • 1 pomišljaj limoninega soka
  • 35 g oljčnega olja (15 g + 20 g)
  • Sol in poper

Priprava

  1. V kozarec damo 20 g olja, segrevamo 1 minuta, 100 °, hitrost žlice. Dodamo polovico fino filetiranega stroka česna, rjave barve za 3 minut, temperatura varome, hitrost žlice.

  2. Odstranimo rezine česna in z oljem v kozarcu dodamo drobtine trske. Kuhamo jih za 2 minute, 100 °, hitrost žlice. Umaknemo se in rezerviramo.

  3. Brez pranja stekla dodamo špinačo. Kuhamo jih za 2 minut, temperatura varome, hitrost 1. Po koncu preverimo, da niso postali togi in da so mehki. Če je potrebno, lahko čas podaljšamo še za 2 minuti. Umaknemo se in rezerviramo.

  4. Nato damo kuhano in odcejeno čičeriko. Dodajte limonin sok, začimbe, polovico stroka česna ter dodajte sol in poper. Prelijemo preostalih 15 g olja in del zelenjavne juhe. Zmečkamo med 30 sekund, hitrost 8. Preverimo, ali nam je tekstura všeč, saj lahko dodamo več juhe, če želimo, da je bolj tekoča. Spet zdrobimo za drugo 30 sekund, hitrost 8.

  5. Čičerikino kremo razporedimo po kozarcih. Nato razporedimo špinačo, ki pokriva površino, in zaključimo tako, da drobtine in ocvrte rezine česna položimo tako, da so lepe.

  6. V času postrežbe potresemo majhen ščepec paprike, ki bo šla zelo dobro.

Več informacij -  Pekači trske / chapurrat  / Česnova juha  / Duhovna trska  / Horchata torrijas z jabolčnim kompotom / Andaluzijski pestiños

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Enostavno, Manj kot 15 minut, Velikonočni recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.