Užitno testo za piškote za podaritev

Užitno testo za piškote je eno najnovejših okusnih odkritij. Preprost in hiter recept, ki ga lahko uporabite tudi za pripravo gurmanska darila.

Masa brez bakterij, ki jo lahko jeste na žlico ali jo uporabite za okrasitev kolačkov, spremljanje sladoleda ali ustvarjanje tako bogatih kombinacij sendviči s piškoti.

Poleg tega je ta masa vegansko in popolnoma primerno za celiakijo in intoleranco na gluten, jajca in laktozo.

Resnica je, da tisti, ki radi kuhamo gurmanska darila, nam vedno naredijo senzacijo. Čeprav, če je tisto, kar iščete, pristno darilo, s katerim lahko uspete, so naše e-knjige in knjige popolna izbira. 

V spletu boste našli boste našli vse informacije o naše e-knjige  z ekspresni recepti in tudi o tem posebne diete o el sladic z okusni in preprosti recepti.

Če so vaši dobri papirnate knjige, priporočam, da si ogledate naša knjiga s 100 recepti za Thermomix, ki vključuje 60 novih receptov in tistega od Zdrava kuhinja z zdravimi recepti za uravnoteženo prehrano.

On popolno darilo za tiste, ki radi kuhate!

Želite izvedeti več o tem užitnem testu za piškote, ki ga lahko podarite?

Ne vem, če se vam je to že kdaj zgodilo, ampak zame je testo za piškote vedno skušnjava in vedno na koncu pojem kos izrezkov. Težava je v tem, da teh mas ne bi smeli jesti surove, ker lahko vsebujejo bakterije, ki povzročajo bolezni.

Uživanje kakršne koli vrste surovega testa, pa naj bo to kruh, pica, piškoti ali piškoti, lahko privede do tega, da končamo v bolnišnici z okužbo salmonelo ali E.coli. Zato je bolje, da ne tvegate.

Zato sem poiskala najboljši način za pripravo testa za piškote lahko jemo surovo in odkrila sem cel recept.

Millo gofio je opečena moka, ki ima različne namene, je podobna beli moki, vendar s temnejšim ali rumenkastim odtenkom, poleg tega pa jo veliko uživajo na Kanarskih otokih.

Lahko ga kupite v specializiranih trgovinah in na spletu, če pa ga ne najdete, ne skrbite, saj lahko po tem receptu pripravite tudi druge moke.

Le pšenično moko, riž, koruzo morate segreti v pečici na 160º in pražite približno 10 minut oziroma dokler ne dobi lepe svetlo bež barve. V tem času bomo morali odpreti pečico in premešati, da nas moka, ki je na robovih, ne zažge.

Ko je pripravljen, ga vzamete iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi, preden pripravite recept.

Ali je nujno prepražiti moko? Ja, je. Samo na ta način lahko odstraniti bakterije.

Zagotovo se sprašujete, ali lahko spečete to testo. Moč, lahko, ampak, kako ne vsebuje niti jajc niti kvasa, ne bodo oblikovali piškotkov.

Zagotavljam pa vam, da vam za uživanje v tem testu ni treba kuhati piškotov. Poskusite narediti majhne kroglice, kot da bi bile tartufe, jih za nekaj ur shranite v hladilnik in postrežite. s kavo… Boš videla, kakšno presenečenje!

Druga stvar, ki mi je pri tem predlogu najbolj všeč, je to ohranja zelo dobro. V nepredušni posodi ga lahko hranite pri sobni temperaturi 1 teden. Če ga hranite v hladilniku, bo zdržalo do 1 mesec in če ga zamrznete do 6 mesecev.

Kako ga spremeniti v preprosto gurmansko darilo?

To testo spremeniti v gurmansko darilo je zelo enostavno, poleg tega pa je tudi del najbolj smešen in najbolj ustvarjalen recept.

Samo zapakirati ga morate v lepe in ne prevelike kozarce ali posode. In od tu lahko daste svoj osebni pečat kravate, etikete, washi-trak, nalepke in vse, kar vaša ustvarjalnost zahteva od vas.

To je idealno darilo za nevidnega prijatelja, za učitelje ali za tistega soseda, ki vedno poskrbi za tvojo mačko, ko greš na dopust. 😉

Več informacij - Malinov vanilijev sladoled

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®