Bariis aan lahayn Gluten, boorash iyo buskud shukulaato ah

Iska ilow burka qamadiga oo samee bariiskan aan lahayn gluten-la'aanta, boorashka iyo shukulaatada. A Beddelka sida hodanka ah sida ay u fududahay.

Waxa ugu fiican ee ku saabsan noqoshada baruurta ama dulqaad la'aanta ayaa ah inaad ogaato dalagyo kale iyo walxo aad ku sameysid buskud iyo rooti. Marka ugu horeysa waa masiibo maxaa yeelay wax wanaag ah uma muuqdaan laakiin, inyar oo yar, waxaad abuureysaa iskudhafyo kuu gaar ah si aad ugu diyaariso cuntooyinka macaan sida cookies-kan.

Waa muhiim in la ogaado, in kasta oo ay yihiin kuwa aan lahayn gluten-free, macnaheedu maaha inay u gaar yihiin baruurta. Markaa haddii aad haysato cunto "caadi ah" waxaad u diyaarin kartaa dhibaato la'aan.

Iyaga ka sokow maaddooyinka waa sahlan tahay in la helo ama lagu sameeyo guriga iyo haddii aad shaki ka qabtid waxaad la tashan kartaa qaybta Ma rabtaa inaad waxyaabo badan ogaato ... si loo helo waxyaabo kale oo fudud.

Ma dooneysaa inaad wax badan ka ogaato bariiskan, rootiga iyo buskudka shukulaatada aan lahayn gluten-ka?

Sidii aan horayba u sheegay, inay yihiin kuwo aan lahayn gluten-ka macnaheedu maaha inaadan diyaarin karin. Marka, haddii aad leedahay maaddooyinka, waxaan kugu dhiirigelinayaa inaad ku diyaarso guriga oo ku raaxee dhadhankeeda oo dhan.

Waxay ku socotaa iyada oo aan la dhihin taas, haddii aad ku jirto cunno khaas ah oo aan lahayn gluten, hubi in dhammaan maaddooyinka ay ku habboon yihiin iyo taas way ka madhan yihiin xasaasiyaddan.

Waa qaar buskud aad u nafaqo leh inaad u isticmaali karto quraac, qado ama cunto fudud. Waxay kaa caawin doonaan inaad iska ilaaliso inaad u gudubto cuntada xigta.

Horey waad u ogayd in bur bariis waxaad ku sameyn kartaa guriga Si fudud. Waan kaa tegayaa halkan xiriiriyaha cuntada loogu talagalay Thermomix si aadan waqti ugu luminin inaad raadiso.

Hadaad jeceshahay inaad sameyso granola Guriga waad hubtaa inaad ku dubatay miro ku jira bakhaarka. Waad ku beddeli kartaa jajabyada quinoa inkasta oo kuwani ay ka dhib badan yihiin in la helo dhadhankuna ka sii xoog badan yahay.

La budada dubista sidoo kale waad ku sameyn kartaa guriga. Waxaa loo istcimaalaa sida saxda ah ee la iibsaday oo waxaad ka badbaadinaysaa naftaada inaad guriga ka tagto.

Waxyaabaha kale ee aad ku sameyn karto guriga waa subagga looska. Sidoo kale waad sameyn kartaa lagu beddelo subagga yicibta, cashew ama midho kale oo la qalajiyey.

Waxaad isticmaali kartaa sharoobada agave ama maple. Sharoobada maabka ama maple-ka ayaa leh dhadhan badan laakiin labadaba si fiican ayey u shaqeeyaan.

Haddii aadan guriga ku haysan maaddada agave ama khariidad, waxaad isticmaali kartaa sonkor. Kuma beddeli kartid mid kale kan kale isla qaddarka maxaa yeelay qaabab kala duwan, sidaa darteed waxaan kugula talinayaa inaad isticmaasho oo kaliya 150 g oo sonkor ah oo aad ku darto qiyaastii 50 garaam oo caano ah ama cabitaanka khudradda ah si ay cajiinka u siiso qoyaan.

Waxa kale oo aad isticmaali kartaa malab inkasta oo ay tahay inay ahaato a malab dhadhan khafiif ah, haddii kale kuu oggolaan mayso inaad dareento dhadhanka qorfaha ama shukulaatada.

Sida qaamuusku tilmaamayo, qaddarkani qiyaastii 24 buskud ayaa soo baxa. Markaa jooji ku hay isticmaal weel weyn oo karkaraya hawo la'aan. Waxay kuu oggolaaneysaa inaad ku raaxeysato dhadhanka buskudkan xitaa haddii dhowr maalmood ay dhaaftay.

Macluumaad dheeraad ah - Burka bariiska la kariyey / Nice Cinnamon Granola oo Guriga lagu Sameeyo / Cuntada aasaasiga ah: Budada dubista ee guriga lagu sameeyo / Subagga looska

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix