Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Cunto lo'aad oo qaab Irish ah

CarnesDaqiiqado 2004-6 qofKalooriyeyaasha 450
1/52/53/54/55/5 (2 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

Maanta waxaan kuu soo qaadaneynaa cunto karis gebi ahaanba macaan: Cunto lo'aad oo qaab Irish ah oo lagu sameeyay biir mugdi ah. Natiijadu waxay noqon doontaa hilib lo'aad oo la kariyey oo la jarjaray 3 saacadood, khafiif ah, jilicsan oo aad u dhadhan fiican leh.

Maxaan ku wehelinaa? Isugeynta ugu caansan ee cuntadan waxay noqon doontaa a baradhada la shiiday ee guriga lagu sameeyo (kaas oo leh heerkulbeeggeena ka soo baxa fadeexad), laakiin sidoo kale qaar ka mid ah jajabyada, baradhada la kariyey ama qurxin bariis cad.  Oo markaad haysato qadar yar oo hilib ah, "nasasho" waxaa loo isticmaali karaa in lagu raaco baastada nooca dheer ee tagliatelle ama flicker. Cajiib ah!

Waxyaabaha xiisaha leh ee ku saabsan saxankan ayaa ah inay noqon doonto isku kari. Waayo, waxaan u baahanahay inaan helno TM6 oo aan u isticmaalno tartiib tartiib tartiib ah kariyaha mindida. Haddii aad leedahay qaab duug ah dhib malaha maxaa yeelay waxaan ku sameyn karnaa qaababkan:

  • isticmaal dheri dabool leh oo foornada lagu ridi karo qaabka cocotte ama pyrex oo kari ilaa 2:30 saacadood 160º. Doorashadan ayaa ku siinaysa natiijo aan caadi ahayn.
  • isticmaal cooker gaabis ah kariyaha gaabiska ah waxna kari ilaa 8 saacadood.
  • isticmaal dheriga caadiga ah ee dabka 2 saacadood dab aad u hooseeya.
  • isticmaal kariyaha cadaadiska waxna kari ilaa 20-30 daqiiqo.

Qaabka Ingiriisiga loo kariyey lo'da3

Cunto lo'aad oo qaab Irish ah

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cunto hilib lo'aad u eg oo Irish ah oo lagu sameeyay biir mugdi ah. Natiijadu waxay noqon doontaa hilib lo'aad oo la kariyey oo la jarjaray 3 saacadood, khafiif ah, jilicsan oo aad u dhadhan fiican leh.

Cunto lo'aad oo qaab Irish ah
  • Irene Arcas
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Kalori: 450
  • Adeegyada: 4-6
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 60 g saliid saytuun ah
  • 250 g basasha jarjar
  • 1 kg oo hilib lo'aad ah oo lagu kariyo (goono, dusha madow ...)
  • 1 qasac oo ah biirka Guinness
  • Malab qaado oo milix ah
  • 1 qaado oo iniin khardal le'eg
  • 1 qaado oo laga soosaaray hilibka lo'da (Suugada nooca Bovril)
  • 1 qaado oo cusbo ah
  • basbaaska madow dhadhamin
  • 2 karootada waaweyn, jarjaran
  • 1 ul oo celery ah oo la jarjaray
  • 250 g boqoshaada jarjaran
  • 200 g maraq hilib ah
  • 30 g oo biyo ah
  • 20 g galley

Diyaarinta

  1. Hilibka ku kari.

    Waxaan gelineynaa galaaska 20 g oo saliid ah, celery iyo basasha iyo waxaan barnaamij ka dhignaa Heerkul Sare. Waxaan u qaadnaa weel oo keyd u dhignaa.

  2. Waxaan gelineynaa muraayadda 20 g oo saliid ah iyo 500 g oo ah dhalka iyo waxaan bilaabeynaa heer kul sarre. Waxaan uga qaadnaa isla baaquli basasha iyo keydka.

  3. Waxaan gelineynaa 20 g oo kale oo saliid ah iyo 500 g oo ah dhaylada hartay ee galaaska iyo waxaan bilaabeynaa heer kul sarre. Waxaan uga fariisaneynaa isla maddiibada basasha iyo hilibka weylaha iyo keydka.

  4. Waxaan gelineynaa daboolka midida dhalada. Hadda waxaan ku darnaa biirka, hilibka iyo basasha loo habeeyay, malab, mustard, cusbo, karootada, boqoshaada, maraqda hilibka iyo soosaarida hilibka lo'da. Waxaan barnaamijka ku siineynaa 2: 30h qaab gaabis ah oo karinta 98º. 

  5. Marka waqtigu dhammaado, waxaan baaquli dhigeynaa daboolka muraayadda waxaanan ku shubaynaa hadhuudhka galleyda ah iyo biyo weelkaas. Waxaan si fiican ugu walaaqnaa qaaddo oo waxaan ku darnaa muraayadda Thermomix. Waxaan barnaamij 5 daqiiqo, heerkulka 100º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha qaadada. 

    Waan ka saareynaa una adeegnaa. Sidoo kale waa fikrad fiican in loo daayo inay nasato habeen, ama dhowr saacadood ka hor, fuudku wuxuu ku badanayaa jirka iyo dhadhanka.


Soo ogow cuntooyinka kale: Carnes, Jikada caalamiga ah

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.