Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Sauerkraut iyo sausage quiche oo leh saldhig baradho

VerdurasDaqiiqado 604-5 qofKalooriyeyaasha 400
1/52/53/54/55/5 (43 codadka)
Dajinta ...

by Mayra Fernandez Joglar

Sausage-kan ku salaysan baradhada iyo quiche sausage waa helitaan dhab ah, isku darka dhadhankiisa iyo saldhiggiisa aan lahayn gluten-ka ayaa ka dhiga casho ku habboon isbuuc kasta.

Haddii aad ku jirto cunto gluten -free, bur -la'aan iyo miro -la'aan Qallaji cuntadan aad jeclaan doonto maxaa yeelay gabi ahaanba waa ka xor maaddooyinkaas labadaba buuxinta iyo salka.

Waxa ugu fiican oo dhanna waa in martidaadu aysan xitaa taas ogaan doonin buuxinta waxaa laga sameeyaa kaabash, marka waa wax fiican haddii ay jiraan carruur ama dad waaweyn oo neceb khudaarta guriga.

Sauerkraut iyo sausage quiche oo leh saldhig baradho ayaa ku habboon samaynta a casho mawduuc leh oo taabasho aan rasmi ahayn siiso mid ka mid ah badeecooyinka xiddiglaha ee cunnada Yurubta Dhexe.

Sauerkraut iyo sausage quiche oo leh saldhig baradho

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Hab aan rasmi ahayn oo leh maaddooyin la yaab leh oo dhadhan buuxa leh.

Sauerkraut iyo sausage quiche oo leh saldhig baradho
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Nooca cuntada: khudaarta
  • Kalori: 400
  • Adeegyada: 4-5
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 baradho weyn
  • 100 g basal
  • 35 g saliid saytuun ah (iyo waxoogaa ka sii badan si loo duugo caaryada)
  • 250 g oo ah sausage nooca frankfurter ah
  • 300 g oo sauerkraut ah
  • 200 g maraq khudradda kulul
  • 50 g oo khamri cad ah
  • Ukunta 2
  • 200 g oo kareem ah karinta
  • 40 g oo jiis ah
  • 1 qaado (qiyaasta macmacaanka) iniin khardal ah
  • Sal
  • Basbaas

Diyaarinta

  1. Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 200º kuleylka kor iyo hoos.

    Waxaan diiraynaa baradhada, waan dhaqnaa oo waxaan u jarjarnaa xaleef khafiif ah laakiin aan hufnayn. Waxaan dufannaa caaryada qiyaastii ah 20 cm waxaanna dul saarnaa xaashida dusha oo dhan annagoo ka fogaaneyna godadka.

    Waxaan sidoo kale ku ridnaa xaleef baradho geesaha. Xilliga iyo kaydka.

  2. Dhalada waxaan ku ridnay basasha, diiray oo jarjar qaybo waaweyn. Waan qaniinaa inta lagu jiro 5 ilbiriqsi, xawaare 5. Qaybaha dhalada ku dhegan ayaan hoos ugu dhignaa baalasha.

  3. Ku dar saliidda oo ugaarsiga inta lagu jiro 5 daqiiqo, 120º, xawaare 1.

    Waxaan fursad u helnaa inaan sausage ku jarno xabadaha.

  4. Waqti ka dib, waxaan ku darnaa dhalada oo aan u karsannaa 5 daqiiqo, 120º, xawaare 1.

    Waxaan fursad u helnaa inaan si fiican u biyo raacinno sauerkraut una oggolaanno inay ku daadato dambiisha ama shaandho mesh oo fiican.

  5. Waqtiga ka dib, waxaan ku darnaa sauerkraut la miiray. Waxaan ku shubnaa khamriga iyo jadwalka 2 daqiiqo, 100º, xawaare 1, leexasho bidix, koob la'aan.

    Dhanka kale, marka foornada la kululeeyo, ku dar caaryada leh xaleef baradho oo dubi 10 daqiiqo 200º.

  6. Marka xigta, waxaan ku shubnaa maraqa khudradda kulul galaaska iyo barnaamijka 10 daqiiqo, 100º, xawaare 1, leexasho bidix, koob la'aan.

  7. Ka dib markii wakhtigu dhammaado, waxaan ka saarnaa caaryada foornada oo waxaan hoos u dhignaa heerkulka ilaa 180º.

    Waxaan sidoo kale ka saarnaa waxyaabaha ku jira dhalada oo waxaan ku daadinnaa dambiisha ama shaandho mesh oo fiican, waxaan u kaydineynaa maraq diyaarinta kale.

  8. Adiga oo aan dhalada dhaqin, ku dar kareemka, ukunta, jiiska badhkiis iyo iniin khardal ah. Xilliga dhadhanka iyo garaaca inta lagu jiro 30 ilbiriqsi, xawaare 3.

  9. Ku dar sauerkraut iyo bolse isku dar si fiican u miiray oo isku qas 15 ilbiriqsi, xawaare 2, leexasho bidix.

  10. Si taxaddar leh ugu shub waxyaabaha ku jira galaaska salka baradhada oo aan hore u diyaarinay. Ku daadi inta kale ee farmaajada jiiska dushiisa oo dubi 30 daqiiqo 180º.

  11. Waqti ka dib, waxaan hubinnaa in quiche -gu mar horeba duudduubnaa, marka waxaan xarunta ku jari doonaa caday. Haddii ay soo baxdo nadiif, waa diyaar. Haddii ay la soo baxdo cajiinka intiisa kale, waa inaan uga tagnaa dhowr daqiiqadood oo dheeraad ah isku heer.

    Markay diyaar noqoto, waxaan ka saarnaa foornada oo aan u nasannaa dhowr daqiiqo ka hor intaanan u adeegin qaybo.

Ma rabtaa inaad waxbadan ka ogaato sauerkraut-ka ku salaysan baradhada iyo quiche bolse?

Waxa ugu horreeya ee ay tahay inaad ogaato waa saldhiggu waa mid aad u fudud in la sameeyo. Oo markaan idhaahdo mid aad u fudud, waa inaad iska diirisaa oo aad baradhada u jarjartaa oo aad ku riddaa caaryada.

Marka la dubay, baradhadu waxay ahaanaysaa mid aad u fiican saldhig ku habboon quiches ama tarta dhadhan leh. Markaa iska illow cajiinka dhegdhega leh oo cufan maxaa yeelay saldhiggan waxaad ku isticmaali kartaa adiga cuntada ugu jecel.

Dhamaanteen waan ognahay in sauerkraut es Kaabashka la karkariyey oo leh dhadhan gaar ah Taasi waxay abuurtaa philias badan sida cuqdad. Haddaba ka fekeraya kuwa wejigooda markay maqlaan magacooda iyo inay ka dhigaan "saaxiibtinimo" iyo raaxaysi badan, waxaanu ku karsannay bolse maraq khudradeed iyo khamri cad.

Kadibna waxaan ku darnay kareem iyo ukun si aad u foorarsato oo aad uga tagto macmacaanka keegga ama cusbada leh ee aan aad u jecel nahay.

Waxaad quiche -kan siin kartaa taabashadaada shaqsiyeed adiga oo u beddelaya khamriga cad cadad la mid ah biirka jecel. Dabcan, hubso inay tahay timo cad ama midab. Xoogga ayaa laga yaabaa inuu mugdiga aad u madoobaado.

Waad adeegsan kartaa khardal aad ugu jeceshahay. Waad isticmaali kartaa iniin khardal ah Colman, Dijon ama "à l'Ancienne" iyo, haddii aadan aad u jeclayn dhadhankan, waxaad si badbaado leh uga tagi kartaa walxahan.

Waxaad sidoo kale samayn kartaa tan cunto karinta lactose -free adigoo isticmaalaya kareem ku habboon cuntada noocan ah.

Waxaad heli kartaa quiche aad u badan cusbo laga dhigay sida qabow laakiin kuma talinayo inaad sameyso maalmo ka hor.

Haddii aad rabto hore u sii wad shaqada Waxaad ka tagi kartaa sauerkraut hore loo diyaariyey, taas oo ah, laga bilaabo tallaabada 2aad ilaa 7. Waxaad samayn kartaa saldhig baradho xilligan, sida inta kale ee la karinayo.

Waa maxay caaryada loo isticmaalo quiche -kan?

Adigaa fursado dhowr ah: isticmaal caaryo sii -dayn ah ama caaryo galaas go'an sida kan sawirka ka muuqda.

Hadaad isticmaasho a sii daayo caaryada Waxaa fiican inaad marka hore ku xardho warqad xashiish ah si ay kuugu sahlanaato inaad ka saarto.

Haddii aad mid isticmaasho ee Cristal Uma baahnid inaad saf u gasho maxaa yeelay maahan inaad wax ka beddesho maadaama aad ku soo bandhigi karto quiche -ga isla caaryada.

Waxaan si aad ah u jecelahay inaan u isticmaalo wasakhaha dhalooyinka ee cuntooyinka noocaan ah laakiin taasi dhadhan bay ku socotaa.

Si kasta oo ay tahay, waxaan u soo jeedinayaa inaad isticmaasho mid ka mid ah 20 ama 22 cm. Haddii aad isticmaasho mid yar, quiche -ku wuu sarreeyaa oo weli waxaad u baahan tahay waqti dheeraad ah foornada si uu si fiican u dejiyo.

Iyo si aad u dhammaysato, xusuusnow in si lagaa caawiyo in aan wax laga beddelin aad ku ordi karto spatula hareeraha geeska. Habkan baradhada ayaa si tartiib ah uga soo bixi doonta iyo waxaad yeelan doontaa qaybo kaamil ah.

Macluumaad dheeraad ah - 9 moofo macaan oo leh buuxisyo kala duwan oo dhadhanka oo dhan ah / Iniin khardal le'eg oo guriga lagu sameeyo / Maraq qudaar ah oo leh maroojin Jarmal leh tufaax, sauerkraut iyo ham hilibka doofaarka

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix


Soo ogow cuntooyinka kale: Celiac, Jikada caalamiga ah, Saladyada iyo Khudaarta

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.