Maraq qudaar leh oo jarjaran Jarmal ah: oo leh tufaax, sauerkraut, hilibka doofaarka

Tani maraq khudradda leh jarjaran Jarmal ah, oo leh tufaax, sauerkraut iyo hilibka doofaarka Waa maraq macaan oo fudud oo waad ogtahay waxa? Waa maraqa ugu fiican: dhadhan badan, qaabab kala duwan, aad u caafimaad qaba aadna u fudud in la diyaariyo. Intaas waxaa sii dheer, waad uga tagi kartaa iyada oo la sii diyaariyey, taas oo ah mid hagaagsan maxaa yeelay, marka lagu daro uruurinta dhadhanka badan, waxaad ka heli doontaa cuntada horay loo sameeyay!

Waxay nagu soo dhacday in aan diyaarinno si aan uga faa'iideysano sauerkraut in aan furnay markii aan diyaarinay macaankan Farxad la dubay kirismaska ​​oo leh sokorkraut iyo baradho (Waa inaad iskudaydaa !!!!). Marka waxaan ku diyaarinaa maraq maraq digaag (ama khudaar hadaad jeceshahay inbadan), khudaarta ayaa jecel karooto, baradho macaan, baradho iyo sauerkraut ka dibna waxaan ku darnaa taabashadaas qadhaadh ee tufaax pippin ah oo isku dhafan hilib doofaar la kariyey iyo ham serrano. Farxad! Iminkana maaddaama maalmahan roob-qabow iyo qabow soo socdaan… casho waxay dareemeysaa wax cajiib ah.

Maraq qudaar leh taabasho Jarmal ah, oo leh tufaax, sauerkraut iyo hilibka doofaarka

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Maraq qudaar leh taabasho Jarmal ah, oo leh tufaax, sauerkraut iyo hilibka doofaarka. Si fudud, caafimaad leh oo dhadhan fiican leh.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: maraq
• Kalori: 150
• Adeegyada: 6

• Waqtiga karinta: 30M
• Wadarta waqtiga: 30M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 litir oo maraq digaag ah, khudaar (xitaa la kariyey)
• 10 g oo ah subagga
• 150 g oo ah haanta Serrano ee ku jirta xabadaha yaryar
• 150 g oo hilibka doofaarka ah oo lagu kariyey xabadaha (nooca ham ham)
• 250 g oo sauerkraut ah
• 1 baradho yar oo macaan (100 g qiyaastii), diiray oo jarjar qaybo waaweyn
• 2 dabacasaha yaryar, diiray oo si qalafsan loo jarjaray
• 1/2 tufaax pippin, diiray oo kala badh jar
• 1 baradho waaweyn ama 2 baradho yar yar, diiray oo kala badh jar
• 1/2 qaado oo ah paprika macaan
• 1 / 2 cucharadita de sal
• qanjaruufo budada ah kuumin
• qanjaruufo oo basbaas dhulka ku jira
• qanjaruufo dhir jar jartey ah oo lagu qurxiyo

Diyaarinta

1. Tufaaxa, baradhada, baradhada macaan, karootada iyo sauerkraut ayaan ku shubnay dhalada. Waxaan ku jarjaray khudaarta barnaamijka 3 ilbiriqsi, xawaare 4. Waxaan fureynaa muraayadda waxaanna hubineynaa in khudaarta si siman loo jaray. Haddii ay jirto gabal sii weynaaday, waxaan ku jarjari karnaa mindi.

2. Waxaan hoos u dhigeynaa haraaga daboolka iyo darbiyada waxaanna ku darnaa inta hartay (marka laga reebo dhir, taas oo loo isticmaali doono in lagu qurxiyo dhamaadka). Waxaan barnaamij 40 daqiiqo, heerkulka 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix. 

3. Ku darso weel shaqsi ama dusha weyn, kula saydhaa dhir aad jarjartey oo ku raaxee! Taasi waa sida ay u fududahay cuntadan.