Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Baasto leh aubergine iyo dhexda

baastadaDaqiiqado 50Dadka 4Kalooriyeyaasha 470
1/52/53/54/55/5 (1 codadka)
Dajinta ...

by Ascen Jimenez

Waxaan diyaarineynaa saxan baastada ah oo ka duwan berenjena, dhexda iyo taabashada basbaaska basbaaska.

Xaaladdan oo kale ayaannu ku kari baastada galaaska, ka dib markii la diyaariyey aubergine. Dhawr tillaabo oo maacuunta ah oo aan wasakhayn, waxaanu diyaarin doonaa saxanka.

Haddii aadan rabin inay noqoto basbaas Haddii aadan dhigin basbaaska waxaad heli doontaa xalinta dhibaatada.

Haddii ay dhacdo in aad haysatid wax aubergines ah, waxaan kuu dhaafayaa isku xirka cuntada Carabiga ee aan jecelnahay: baba ganuush

Baasto leh aubergine iyo dhexda

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Baasto kala duwan, oo leh aubergine, dhexda iyo taabashada basbaaska leh ee basbaaska.

Baasto leh aubergine iyo dhexda
  • Ascen Jimenez
  • Qolka jikada: Italiana
  • Nooca cuntada: baastada
  • Kalori: 470
  • Adeegyada: 4
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 dhar cad
  • 1/2 basbas la qalajiyey
  • Qaar ka mid ah caleemaha la qalajiyey ee oregano (caleemaha qaarkood ayaa noqon doona qurxinta)
  • 40 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
  • 300 g oo ah aubergine (waan diiray laakiin waad tagi kartaa adigoon diirin)
  • 1200 g oo biyo ah
  • 320 g oo baastada gaagaaban
  • Qiyaastii 30 ama 40 g oo saliid ah

Diyaarinta

  1. Ku rid toonta, basbaaska basbaaska badhkii iyo qaar ka mid ah caleemaha oregano cusub ee galaaska. Waxaan barnaamijka 5 ilbiriqsi, xawaare 8. Waxaan hoos ugu dhigaynaa spatula wixii ku haray darbiyada muraayadda.

  2. Kudar saliida saytuunka iyo barnaamijka 3 daqiiqo, 120º, xawaare 1.

  3. Diir (haddii aad rabto) oo jarjar xabadaha. Waxaan ku ridnay dhalada. 

  4. Ku dar milix yar iyo barnaamij 10 daqiiqo, 120º, leexasho bidix, xawaaraha qaadada. 

  5. Dhammaadka wakhtiga la qorsheeyay, ku rid dhammaan waxa ku jira galaaska baaquli weyn.

  6. Anagoon maydhin dhalada, ayaanu biyaha ku shubnay oo barnaajimnay 12 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  7. Ku dar milix yar oo ku dar baasto. Anagoon koobka dhigin ayaanu barnaamij ku samaynaa waqtiga ku xusan baakada baastada (kiiskeyga 11 daqiiqo), 100º, leexasho bidix, xawaare 1.

  8. Cadaadis baastada oo ku rid baaquli meesha aan ku hayno eggplant. Ma isticmaali doono biyaha loo isticmaalo karinta.

  9. Ku dar dhexda aadka u jar jartey. Isku qas oo isla markiiba u adeeg.

Macluumaad dheeraad ah - baba ganuush


Soo ogow cuntooyinka kale: General

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.