Octopus marmitako

Way fiicantahay in la diyaariyo cuntada caadiga ah, sida marmarkaako oo kale, maxaa yeelay diyaarin fudud waxaan ku helaynaa saxan la yaab leh oo dhadhan fiican leh.

Marka hore way nala yaabi kartaa inaan dooranay octopus halkii aad ka qaban lahayd a Marmitako Bonito ama salmon, kuwaas oo aad uga badan. Laakiin ma iloobi karno in cuntooyinkan ay ka yimaadeen buug-kariyaha caanka ah ee tuulooyinka kalluumeysiga ee waqooyiga iyo, gaar ahaan, cuntooyinka lagu sameeyay markabka maalintii shaqada ee badda. Waxay leedahay diyaarin aasaasi ah oo raqiis ah oo ku saleysan baradho kaas oo lagu daro waxa fiicnaan lahaa, markaa waxaa jira dhowr nooc.

Marka markan waxaan bilaabay inaan isku dayo iskudhafkan octopus marmitako oo ah dhaqaale ahaan iyo sidoo kale kariyo ku dhowaad kali. Waxaa jira laba faahfaahin oo kaliya oo ay tahay inaan tixgalino. Ta hore ayaa ah in baradhada ay yihiin kuwa wax lagu karsado si ay jilicsan u ahaadaan laakiin in badan oo ka mid ahi ma kala dhacaan. Waxaa kale oo muhiim ah in markii aan jareyno aan gujino ama jeexjeexno si ay u sii daayaan istaarijka oo aan u helno maraq ku dhagan oo aan biyo badan aheyn.

Faahfaahinta kale ee maskaxda lagu hayo waa in haddii aad leedahay basbaas chorizo qalalan, waa inaad horey u qoysaa si aad awood ugu yeelatid inaad ka saartid hilibka ama saxarka. Marka waxa ugu fiican ayaa ah in la qorsheeyo jadwalka cuntada waqtigiisa si faahfaahintaas loo tixgeliyo ama loo yeesho qashir basbaas ah ama isku uruurinta guriga lagu diyaariyo oo hore loogu diyaariyey oo loo adeegsan karo cuntada aan la tirin karin oo noo oggolaaneysa inaan wax hagaajino waqti kasta.

Octopus marmitako

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Ku raaxayso noocaan octopus. Saxan dhaqameed, qaali ah oo dhadhan fiican leh

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: kalluun
• Kalori: 380
• Adeegyada: 2

• Waqtiga karinta: 33M
• Wadarta waqtiga: 33M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 dhar cad
• 50 g oo ah basbaas cagaaran
• 80 g basal
• 25 g saliid saytuun ah
• 1 yaanyo pear
• 1 qaado (cabbirka macmacaanka) hilibka basbaaska chorizo
• 300 g oo baradho diiray
• 200 g oo ah maraq kalluun
• 250 g oo ah octopus la kariyey
• Cusbo iyo basbaas
• Caleenta badda ee Aonori ama dhir la jarjaray

Diyaarinta

1. Waan diirnaa basasha iyo toonta. Waxaan dhaqnaa basbaaska cagaaran oo ka saarnaa abuurka gudaha. Waxaan gelineynaa muraayadda oo jarjar 4 ilbiriqsi, xawaare 4. Waxaan hoos ugu dhigeynaa jajabyada dhanka caleemaha, waxaan ku darnaa saliida iyo xoogaa milix ah iyo basbaas. Waxaan shiilnaa inta lagu jiro 6 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1.

2. Intaanu maydhayno oo xoqaynayno yaanyada pear. Dhamaadka waqtiga waxaan ku darney oo aan sii wadnaa ugaarsiga 2 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1.

3. Kudar hilibka basbaaska chorizo ​​iskuna qas 5 ilbiriqsi, xawaare 3.

4. Waxaan ku dhejinay balanbaalisyada garbaha waxaanna ku darnaa diirka, dhaqay oo riixay baradhada cabbirka dhexdhexaadka ah. Waxaan barnaamijka 2 daqiiqo, 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix.

5. Waxaan ku shubeynaa maraq oo waan karineynaa 20 daqiiqo, 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix.

6. Dhamaadka waqtiga waxaan ku dareynaa octopus la kariyey oo googooyaa. Waxaan hagaajinaynaa milix iyo basbaas iyo barnaamij 3 daqiiqo, 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix.

7. Markii aan u adeegaynayno, waxaan u qaybineynaa waxa ku jira saxanno qoto dheer ama fijaan, waxaan ku rushaynnaa kalluunka badda aonori ama dhir la jarjaray oo waxaan u adeegnaa si kulul.

Macluumaad dheeraad ah - marmitako / Salmon marmitako

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix