Bariis digir iyo ham

Diyaarso bariis Iyada oo leh Thermomix had iyo jeer waa farxad maxaa yeelay wax badan ayey naga caawisaa jikada. Marka wax lacag ah kuma fadhiyaan isku dayga cusub, sida kan maanta oo kale, kaas oo aan ku diyaarinay bariis digir iyo ham.

Waad ku mahadsan tahay digir barafaysan, cuntadani kuma koobna guga oo waan sameyn karnaa inta lagu jiro sanadka oo dhan. Waxa kaliya ee ay tahay inaan maskaxda ku hayno ayaa ah in bariiskan la cuno isagoo cusub. Waa sida risotto in aysan cidna sugi karin, maadaama daqiiqadaha ay socdaan, ay luminayaan macaankoodii.

Waxa ka dhigaya mid dheg dheg ah oo ku dhammaada inuu noqdo cajiin is haysta waa istaarijka. Haddii aan rabno inaan baabiino qayb ka mid ah walaxdan, waa ku filan tahay inaan bariiska dhaqno ka hor intaan la karin. Qaab kale oo saxankani u jilicsan yahay ayaa ah in bariiska la sii kariyo ka hor sidii uu ahaa bariis cad, laakiin markaa qashinkan nama anfacayo maxaa yeelay waa inaan si kale u diyaarinaa waqtiyaguna sidoo kale way ka duwanaan doonaan.

Taasi waa sababta aan kuugu dhiirrigelinayo inaad u diyaariso cuntadan bariiska leh digir iyo ham maadaama ay aad u fudud tahay in la sameeyo ayna waxtar leedahay maalin kasta tan wax kayar 30 daqiiqo Miiska ayaanu ku haysan doonnaa.

Bariis digir iyo ham

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cuntadan bariiska ah waa la diyaarin karaa sanadka oo dhan. Sidoo kale waa wax fudud oo dhakhso leh in la sameeyo.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: bariis
• Kalori: 390
• Adeegyada: 2

• Waqtiga karinta: 26M
• Wadarta waqtiga: 26M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 150 g oo bariis ah
• 75g digir barafaysan
• 1 dhar cad
• 1 yaanyo pear
• 50 g ham la jarjaray
• 375 g maraq khudradda kulul
• 20 g saliid saytuun ah
• Cusbo iyo dhir la jarjaray

Diyaarinta

1. Waxaan saliida ku shubnaa muraayadda, waxaan ku kululeynaa barnaamijka 2 daqiiqo, 100º, xawaare 1. Kudar xabadaha ham oo shiil for 3 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1.

2. Dhanka kale, waxaan ka faa'iideysaneynaa fursadda si aan u xoqno una jarjarno toonta oo aan u dhaqno una xoqno yaanyada.

3. Waqtiga ka dib waxaan ku darnaa labada yaanyo iyo toonta shiidan. Waxaan ugaarsanaa inta lagu jiro 4 daqiiqo, 100º, xawaaraha qaadada.

4. Ku dar bariiska oo ku kari 2 daqiiqo, 100º, xawaare 1. Ku dar digir iyo maraq kulul. Waxaan cusbooneysiineynaa cusbada iyadoo la tixgelinayo in hamku uu sidoo kale siin doono dhadhan. Waxaan barnaamij 15 daqiiqo, 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix.

5. Dhamaadka waqtiga, waxaan si dhakhso ah ugu adeegnaa oo aan ku soo bandhignaa iyada oo leh dhir la jarjaray dusheeda.

Macluumaad dheeraad ah - Mushroom Risotto

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix