Basashaan cusbada leh iyo keega hilib doofaarka ah waxay noqon kartaa dambi dhab ah, qaasatan kuwa aad runti isku daryeeleysaan xagaaga. Laakiin maahan inaad dhammaan iska dhiibto raaxada nolosha.
Mana jiraan wax la mid ah isticmaalka caqliga wanaagsan markaad wax cunayso. Marka hadaad rabto inaad diyaar garowdo menu leh keeggan macaan ee macaan Kaliya waa inaad diyaarisaa, marka hore, gazpacho cusub iyo mid fudud. Marka labaad, waad ku raaci kartaa keega salad wanaagsan oo leh caleemo cagaaran oo kala duwan iyo lebbiska aasaasiga ah. Sidan ayaad magdhow u siin doontaa kalooriyada waxaadna heli doontaa menu aad u dhameystiran oo ku habboon qoyska oo dhan.
Guriga qaniinyada y Xirmooyinka shaashadda aad ayaan u jecel nahay iyaga, gaar ahaan inaan u geyno fiestas. Way ka fududahay in la raro sidaad qiyaasi karto waana ku dhadhan fiican yihiin oo xitaa jajabku ma hadho!
Basal cusbo iyo hilib doofaar
Cunto karis ah oo aad u qaadan karto xaflad kasta ... xitaa jajabka ma sii jiri doono!
Ma rabtaa inaad wax badan ka ogaato basasha cusbada leh iyo hilibka doofaarka?
Ma jiraan keegag hodan ah oo fudud ama fudud laakiin waxaad ku sameyn kartaa xoogaa isbeddello ah ka jar xoogaa kalooriye ah. Ku beddel turkey la jarjaray hilib doofaar. Kareemka fudud waa, maadaama uusan jeedalku ahayn, isla sidaas ayuu yeeli doonaa.
Adeegso a farmaajo si fiican u dhalaaliya Iyo, si kadis ah, inaysan ahayn dufan saaid ah.
Basalkan milixda leh iyo hilibka doofaarka ayaa sidoo kale taageera geedo udgoon. Waa xasaasi haddii aad ku darto oregano, rosemary iyo thyme.
Sidii aan horay u sheegay, haddii aad rabto gaadiidka Kaliya waa inaad keegaan dusha ka saartaa saxanka oo aad ku riddaa keega hayaha ee aad u isticmaasho keega dhalashada.
Ma dafirayo inay mashquul ku tahay laakiin waa mid aad wax ku ool ah. Aniga, tan iyo markii aan haysto, waan haystaa Wax alaab ah lama helin.. In kasta oo haddii aad ku jirto qorshe guud oo kayd ah aad dib u isticmaali karto mid ka mid ah kartoonnada foornooyinka.
Iyo ikhtiyaarka ugu dambeeya, kan ugu yar ee lagu taliyay, waa inaad u qaadatid si bareer ah, sida tan oo aan lahayn wax difaac ah Kadib ku qaado caaryada oo dumiya markii aad timaado meeshaad u socoto. Waxaad ka fogaan doontaa dharbaaxo suurtagal ah oo had iyo jeer ku dhammaada jebinta qolofka jilicsan.
Macluumaad dheeraad ah - Surmi iyo zucchini quiche / Keeg farmaajo cusbo Manchego