Digaag ee maraqa yaanyo iyo basbaas saddex-midab leh

Cunto fudud oo waxtar leh oo loogu talagalay marka aan degdeg ku jirno: bowdyaha digaagga ee maraqa yaanyo iyo basbaas saddex midab leh. Waxaan jecelahay inaan isticmaalo bawdada maxaa yeelay waa qeybta ugu biyaha fiican uguna dhadhanka badan digaagga, laakiin dabcan, waad isticmaali kartaa naaska haddii aad doorbideyso.

Waxaa muhiim ah in gogo 'digaagga waa weyn yihiin marka aad geliso muraayada maxaa yeelay hadii kale, waxaad halis ugu jirtaa inay kala daataan inta lagu guda jiro karinta.

Waa saxan saxan oo lagu raaco bariis cad, baradho la shiilay ama la kariyey. Iyo waliba inuu baxo horay loo sii diyaariyay ama xataa congelar.

Digaag ee maraqa yaanyo iyo basbaas saddex-midab leh

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Digaag fudud oo dhakhso ah oo ku jira suugo yaanyo iyo basbaas, kuna habboon in lala socdo bariis cad oo dhadhan fiican leh oo aan ku diyaarin doonno heerkulbeeggeena wax ka yar 20 daqiiqo.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: carnes
• Kalori: 250
• Adeegyada: 4-6

• Waqtiga karinta: 22M
• Wadarta waqtiga: 22M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 500 g durdurada digaagga oo googooyo waaweyn, oo aan laf iyo maqaar lahayn
• 30 g saliid saytuun ah
• 200g jajab oo ah basbaas dawan midab leh
• 100 g basal, afar geesood ah
• 200 g oo yaanyo la jajabiyey
• 50 g oo khamri cad ama biir ah
• 2 qaado oo ah qashir basbaas chorizo ​​(waxaa lagu badali karaa yaanyo ama yaanyo qaro weyn la shiilay)
• 1 qaado oo sonkor bunni ah (waad shubi kartaa sonkor cad)
• Sal
• Budada toonta
• Basbaas
• Paprika macaan ama kulul

Diyaarinta

1. Xilliga hilibka digaagga ku dar budada toonta iyo paprika. Waxaan si fiican u walaaqnaa.

2. Waxaan saliida, basbaaska iyo basasha ku shubnay muraayadda. Waannu jeexjeexnay 4 ilbiriqsi, xawaare 4.

3. Waxaan hoos udhigeynaa haraaga daboolka iyo darbiyada.

4. Ku dar digaagga iyo barnaamijka 5 daqiiqo, heerkulka 120º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha qaadada, adigoon wax shubin.

5. Waxaan ku darnaa khamriga iyo barnaamijka 2 daqiiqo, heerkulka 100º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha qaadada, adigoon wax shubin.

6. Hadda waxaan ku darnaa saxarka basbaaska chorizo, yaanyada la shiiday iyo sonkorta iyo barnaamijka 15 daqiiqo, heerkulka 100º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha qaadada.

Notas

Waxaa muhiim ah in qaybaha digaagga ay weyn yihiin si aysan u kala dhicin inta wax la karinayo.

Haddii aad rabto inaad ogaato waxyaabo badan oo ka mid ah digaag leh ThermomixXiriiriyaha aan hadda kaaga tagnay, waxaad ka heli doontaa 9 tusaale oo aad jeclaan doontid.