(5 codadka)
Dajinta ...
Burburadaasi waxay leeyihiin dhadhan ka duwan oo aad jeclaan doontaa. Waxay ka kooban tahay saddex walxood oo buuxinteeda: surimi, farmaajo kareem oo nooca Philadelphia ah iyo leek.
Ma noqon doonto lagama maarmaan in la kariyo buuxinta, laakiin waa in la isku daraa oo la buuxiyaa maraqyada qashinka ee aan ka heli karno dukaan kasta.
El toque final está en su fritura, ya que las freiremos y les dará ese aspecto medio oriental. Para realzar su sabor se pueden acompañar de un poco de suugo macaan iyo dhanaan. Waad jeclaan doontaa iyaga!
Ku duub bur burka surimi iyo farmaajo
Burburintaan waxay leeyihiin buuxin gaar ah oo ka duwan. Cajiinkeeda qallafsan oo la shiilay waxaa weheliya surimi qani ah, kareem nooca Philadelphia iyo leek.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Adeegyada: 6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Cajiinka maraqa ama bur burka (20 unug), oo aad u qabow
- 6 ulood oo surimi ah
- 4 qaado Philadelphia nooca farmaajada
- 2 qaado oo caleen ah oo jar jartey
- Saliid gabbaldayaha ama saliid saytuun ah oo la shiilo bur burka
Diyaarinta
Ulaha surimiga u jar saddex ama afar qaybood. Muraayada Thermomix waxaynu gelinaa surimi iyo barnaamijka 4 ilbiriqsi xawaare 4 ah.
Ku dar afarta malqacadood ee farmaajo kareemka ah iyo labada qaado ee caleenta la jarjaray. Waanu isku darnaa oo barnaamij u samaynaa 5 ilbiriqsi xawaare 3 ah.
Waferrada qashinka lagu shubo waa inay ahaadaan kuwo aad u qabow si ay si aad uga wanaagsan u maareeyaan. Waxaan mid mid u fidineynaa waxaana ku buuxineynaa qayb yar oo ah isku dhafka surimi.
Waxaan isku dayi doonaa inaan dhexda u dhigno isku dhafka oo ku daboolo qeybta kale ee cajiinka. Si aan u xirno waxaan ku caawin doonaa nafteena madaxa fargeeto waxaanan ku cadaadin doonaa geesaha si ay u xirto.
Kuleyli saliid badan digsi yar oo shiil ah. Markay kululaato, waxaan ku dari karnaa bur burka.
Waxaan hoos u dhignaa kulaylka si dhexdhexaad ah oo xooggan oo iyaga ka brown labada dhinac. Waxaan ku dhejineynaa saxan si ay u daadiyaan oo aan u adeegno.
Notas
Waxay la socon karaan suugo macaan iyo dhanaan, waxay noqon doonaan kuwo cajiib ah.