Coca deg deg ah oo leh afar farmaajo

Coca-kan degdega ah ee leh afar farmaajo waa nooc cusub oo ka mid ah kuwa caadiga ah khudaarta cagaaran intee le'eg ayaan ka jecelahay guriga. Waxaa lagu sameeyaa khudrad iyo jiis isku jira oo aad ku kala duwanaan karto hadba sida aad u kala jeceshahay.

Cuntadan noocan ahi waxay umuuqataa mid wanaagsan samee la socota waxyaabaha aad ka samayso waana hab wanaagsan oo loo maro ku dar khudradda iyada oo aan kuwa yaryar (iyo kuwa waaweyni) arkin.

Xaaladdan oo kale waxaan ku bixinnay wax soo saarka hilibka sidaa darteed dhammaantiis jilaayaashamo wuxuu diiradda saarayaa farmaajo.

Coca deg deg ah oo leh afar farmaajo

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Coca-kan waxaad ku raaxeysan kartaa dhadhanka jiiska aad jeceshahay

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: bilaw
• Kalori: 315
• Adeegyada: 4

• Waqtiga diyaarinta: 25M
• Waqtiga karinta: 1M
• Wadarta waqtiga: 26M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 30 g oo jiis ah
• 30 g oo farmaajo Parmesan ah
• 30 g oo ah jiis cheddar
• 1/2 kubad mozzarella
• 70 g basal
• 100 g oo ah zucchini
• 100 g oo ah basbaas cagaaran
• Ukunta 2
• 30 g saliid saytuun ah
• 80 g oo bur bur ah
• 1 qaado (cabbirka qaxwada) khamiirka guriga lagu sameeyo (fiiri cuntada)
• Cusbo iyo basbaas

Diyaarinta

1. Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 200º kuleylka kor iyo hoos. Xariiq xaraf yar oo xarafkiisu yahay 18 x 28 cm oo ay la socdaan xaashi yar oo xaashi yar oo dufan leh. Waan ballansannay.

2. Waxaan dhigeynaa jajabkii Manchego, cheddar iyo Parmesan waanan xoqinay intii lagu jiray 5 ilbiriqsi, xawaare 8. Waan ka noqoneynaa oo keydinay.

3. Waan diirnaa basasha. Waxaan sifiican u nadiifinaa gudaha basbaaska, anagoo ka saareyna miraha oo dhan. Waxaan ku maydhaynaa kuna wada qallajinaa zucchini kaas oo aan ka saari doonno darafyadiisa.

   Waxaan googooynaa dhammaan khudaartii qaybo waaweyn oo waxaan ku dhejinnay muraayadda. Waan googooynay inta lagu gudajiray 6 ilbiriqsi, xawaare 4. Waxaan u laabaneynaa baaquli kale.

4. Aniga oo aan dhaqajin dhalada, waxaan dhigeynaa ukunta, saliida, burka, khamiirka waxaan kudarnaa milix iyo basbaas. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 10 ilbiriqsi, xawaare 5.

5. Waxaan ku darnaa khudradda la jarjaray iyo inta ugu badan ee isku dar ah jiiska, anaga oo keydinayna kaliya dhowr qaado. Waxaan isku dareynaa 15 ilbiriqsi, xawaare 3, leexasho bidix.

6. Waxaan ku shubi doonaa isku dar ah saxaaraddii aan diyaarinnay bilowgii. Waxaan dusha ka saareynaa oo aan ku qurxinaa xaleef dhuuban oo mozzarella ah iyo isku darka farmaajada.

7. Waxaan galinay foornada oo waxaan u karineynaa ilaa 15 - 20 daqiiqo isla heerkulka.

8. Markaan aragno in dusha sareba uu dahabi yahay, waan ka saari doonnaa innagoo ka taxaddarayna inaynaan is gubin.

9. Ka qaad caaryada, jarjar qaybo ka mid ah oo u adeeg.

Notas

Waqtiga dubista wax badan ayey kuxirantahay markasta, marka 15 daqiiqo kadib waxaa lagugula talinayaa inaad taxaddar sameyso si uusan u gubanin.

Ma rabtaa inaad wax badan ka ogaatid kookaha degdega ah ee leh afar farmaajo.

Hadaad hore u haysid isku dar ah jiiska diyaarsaday waad ka boodi kartaa tallaabada 2 oo aad si toos ah u tagtaa si aad u diyaariso khudradda.

Xor ayaad u tahay inaad beddesho zucchini ama basbaas dawan khudaar kale sida basbaaska cas, karootada, ama ubax-bullaatada. Waxa kale oo aad ku dari kartaa boqoshaada xilliyada ama boqoshaada.

Isku day inaad dhigatid khudaartaas aan sida aadka ah caan u ahayn guriga. Cuntadani waxay gebi ahaanba ogaan doonaan sidaa darteed waad ku dari kartaa noocyo badan oo cuntada ah.

Waxaad sidoo kale isku dari kartaa jiiska diyaarso sidaad u jeceshahay. Waxaan isticmaalay farmaajo Manchego, Parmesan, cheddar iyo mozzarella laakiin waxaan xor u ahay inaan u isticmaalo jiis buluug ah taabasho xoog badan.

Ku darso qaybaha kookaha degdega ah afarta farmaajo leh salad caleen cusub oo fiican. Waa shaki la'aan, wehelka saxda ah.

Macluumaad dheeraad ah - Khudaarta khudradda degdega ah / Khudaarta degdega ah iyo digaaga kookaha

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix