Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Orange crostata iyo fikrad loogu talagalay Halloween

MacaanDaqiiqado 300Dadka 12Kalooriyeyaasha 266
1/52/53/54/55/5 (26 codadka)
Dajinta ...

by Ascen Jimenez

Waxaan rabay inaan ku tuso fiidiyowgaan maanta maxaa yeelay waxaad ka heli kartaa fikrad ku saabsan Halloween: sida loo sameeyo cirfiidyo merengue. Laakiin intaas kaliya maahan, adoo daawanaya fiidiyowga waxaad sidoo kale baran doontaa inaad diyaarsato cajiin u adeegta labadaba saldhig u ah crostatas (sida crostata orange-ka ah ee aan soo jeediyo) iyo sameynta buskudka.

La kareemka liinta taas oo sidata keega noocan ah waxaad u isticmaali kartaa inaad ku buuxiso kanaga keega iyo keegag. Iyo liinta caramelized ayaa u adeegi doonta inay qurxiso macmacaankaaga.

Marka la soo koobo, fiidiyoow ku dhow 6 daqiiqo oo aad ka heli karto fikrado kala duwan.

Sida had iyo jeer, ka hooseysa, waxaad haysaa qoraalka cuntada, oo ay ku jiraan dhammaan maaddooyinka, tallaabooyinka la raacayo, heerkulka, waqtiyada ...

Orange Crostata Recipe Video

Orange Crostata

Orange crostata iyo fikrad loogu talagalay Halloween

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Ma rabtaa inaad ka yaabiso qof walba adoo samaynaya crostata? Waa keeg ka sameysan liin kale, oo leh kareem guriga lagu sameeyo iyo meringue.

  • Ascen Jimenez
  • Qolka jikada: Italiana
  • Nooca cuntada: macmacaan
  • Kalori: 266
  • Adeegyada: 12
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Saldhigga:

  • Maqaarka 1 oranji
  • 80 g sonkor cad
  • 300 g bur
  • 150 g subagga heerkulka qolka, googooyaa
  • Xirmooyinka 1 ee cusbo
  • Ukunta 2
  • 1 jaallo

Kareemka liinta:

  • 100 g casiir liin dhanaan ah
  • 3 jaallo
  • 150 g sonkor cad
  • 50 g bur

Liin dhanaanta caramelized:

  • Oranji 2
  • Sonkorta 25 g
  • 10 g khamriga liinta

Meeriska:

  • 100 g sonkor cad
  • 50 g oo biyo ah
  • 6 ukun cad ah heerkulka qolka

Diyaarinta

  1. [i]Saldhig Cake: [/ i] Haddii aynaan haynin cagta geed Asheeraah ah, waxaan ku xoqeynaa Thermomix, waxaan ku ridi doonaa galaaska (kaliya qeybta liinta) iyo barnaamij 5 ilbiriqsi, xawaare 7.

  2. Waxaan ku shubnay (ama ka tagnaa) diirka liinta diirran ee galaaska waxaanna ku darnaa sonkorta. Waxaan barnaamij 10 ilbiriqsi, xawaare 7.

  3. Ku dar bur, subag, milix iyo ukun (dhammaantood iyo jaallo). Waxaan ku qaseynaa barnaamijka 20 ilbidhiqsi, xawaare 4 1/2.

  4. Waxaan soo qaadnaa cajiinka oo waxaan ku duubnaa filim hufan. Waxaan ku ridnay qaboojiyaha halka uu ku sii jiri doono illaa 30 daqiiqo.

  5. [i]Kareemka liinta[/ i]: Waxaan ku shubnay casiir liin dhanaan, jaallo ah, sonkorta iyo burka dhalada. Waxaan barnaamij 7 daqiiqo, 90º, xawaare 4. Waxaan la soo baxnaa oo aan kaydsaneynaa

  6. [i]Isu keenida keega[/ i]: Waxaan hadda soo rogeynaa cajiinka iyadoo la adeegsanayo laba xaashi oo warqad dufan leh iyo pin duuban. Markii la kordhiyo, waxaan ku dhejinnay qaab cawlan oo laga saari karo oo qiyaastii ah 26 cm dhexroor. Waxaan jareynaa cajiinka ka soo baxa caaryada. Waxaan ku dabooleynaa warqad dufan leh waxaanna dul saarnaa khudrad qalalan si aan ugu kariino midab cad.

  7. Waxaad ku karisaa 180 oven (foornada kulul) 25 ama 30 daqiiqo.

  8. [i]Liin dhanaan ah[/ i]: Waxaan gooynay labo liin nool oo waan jarjarnay. Waxaan ku dhejinaynaa weel wada jir ah sonkorta iyo khamriga. Waxaan u oggolaanay inay caramelize dhigaan.

  9. [i]Golaha[/ i]: Marka salka la dubo oo kareemku uu qabow yahay, waxaan kareemkeena dhignaa salka keega. Dhig kareemada liin caramelized ah kareemka.

  10. [i]merengue[/ i]: Waxaan ku bilaabaynaa samaynta sharoobada adoo gelinaya biyaha iyo sonkorta galaaska. Waxaan barnaamij 10 daqiiqo, 70º, xawaare 3. Waxaan ka saareynaa sharoobada muraayadda oo waxaan sugeynaa inay hoos ugu dhacdo 40º heerkulka.

  11. Waan dhaqeynaa oo qallaleynaa muraayadda. Waxaan ku habbooneynaa balanbaalista dhexdeeda oo waxaan ku dhejin karnaa inta lagu jiro 3 daqiiqo xawaaraha 3. Marka sharoobada ay hoos ugu dhacdo 40º, waxaan dhignaa garbaha xawaaraha 3 oo waxaan ku shubi doonnaa muraayadda, afka, waxyar aayar. Caddaanku waa la fuulayaa oo dhalaalayaa.

  12. [i]Kaliya waan sameynay keegga[/ i]: Qaadada ama spatula-ka waxaan ku dul saareynaa meeriskaas keega, waxaan siineynaa qaabka aan dooneyno. Haddii aan dooneyno inaan u dhigno Halloween waxaan sameyn karnaa cirbado, jilitaanno cirfiid. Waan ka sii fiicnaan doonnaa haddii aan qaaddo qaadada qaadada.

  13. Kari at 100º ugu yaraan 50 daqiiqo, ilaa meringue uu ka bilaabmayo bunni.

  14. Kahor adeegaha waxaan u oggolaanay keega inuu qaboobo marka hore, marka hore heerkulka qolka ka dibna qaboojiyaha.

Notas

Waa muhiim in keega uu qaboojiyo ka hor inta aan la siinin sababtoo ah kareemka liimiga, marka uu kulul yahay, waa dareere.

Xigasho - Vorwerk

Macluumaad dheeraad ah - Keeg isbuunyo Genovese ah

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix


Soo ogow cuntooyinka kale: Jikada caalamiga ah, Halloween, Postres, Cajiin

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.