Dhabanno cava leh

Waxaan ogaanay waa hore taas dhabannada way fududahay in la diyaariyo dhabannadan cava ka sokow fudud yihiin kuwo cajiib ah.

Waxay ku habboon yihiin koorsada ugu horreysa ee adiga menus Christmas ama dabaaldegyo gaar ah taas oo, marka lagu daro, aad horay u sii samayn karto oo aad waqti badan oo firaaqo ah u heli karto cuntooyinka kale.

Ha moogaanin qaybta "Ma rabtaa inaad wax badan ka ogaato...?" meesha aad ka heli doonto tabaha iyo tabaha si ay kuugu habboonaadaan.

Ma doonaysaa inaad wax badan ka ogaato dhabannada cava?

Si aad u samayso cuntadan ayaan isticmaalay dhabannada doofaarka aan lafo lahayn. Waydii kawaankaaga inuu si fiican u nadiifiyo si aanay shabagyo u jirin.

Si aanay suugogu aashito ahayn, waa muhiim in la doorto cava ku habboon. Dhammaantood uma qalmaan oo tayada badan ee ay leedahay, sida ugu wanaagsan ee suugada ayaa noqon doona.

Adeegso a qallayl badheed, qalalan ama qallayl dheeraad ah Kaas oo u muuqda inay leeyihiin sonkor ka badan kuwa macaan, bahalnimo dheeraad ah ama dabeecad qallafsan. Sidan oo kale suugo ayaa noqon doona mid dheellitiran.

Waqtiga karinta waxay ku xirnaan doontaa cabirka dhabannada. Sida caadiga ah 1 saac ayaa ku filan laakiin haddii hilibku aanu weli jilicsanayn oo malabka la shubay, waxaan ku talinayaa inaad cunto karinta ku dheereyso ugu yaraan 10 daqiiqo oo kale.

Saber meesha macaan ee maraqa aad u fudud. Kaliya waa inaad ku dhejisaa qaaddo oo aad eegtaa inay ka soo baxayso napada ama ay ku daboolan tahay suugo. Haddii ay dareere aad u badan tahay, waxa ay wasakhayn doontaa qaaddada oo keliya, haddii ay meeshay joogto waxa ay yeelan doontaa qaab la mid ah crêpes mass, dareere ah laakiin jidh leh.

para dhumucda suugada Kaliya waa inaad ka saartaa hilibka iyo karootada muraayadda oo aad barnaamijka 5 daqiiqo, 120º, xawaaraha 1, oo aan lahayn digir. Haddi aad haysato TM6 waxa kale oo aad isticmaali kartaa habka "qararan".

Waad adeegsan kartaa khiyaamada classic inaad ku darto in yar oo galley ah ama galley si aad u dhumucdo in kastoo, haddii aad dhabannada burisay, lagama maarmaan ma aha.

Waqtiga adeegga waxaad ku raaci kartaa tiro aan xadidnayn oo qurxinta. Sida caadiga ah waa caadi baradhada shiidan, oo aan jeclahay oo aan inta badan isticmaalo. Laakiin sidoo kale ku kala duwan a tufaax fudud, ee tufaax iyo dhir ama taas baradho macaan taasi waxay keenaysaa midab badan.

Dhabannada waa cunto karinta oo noqon karta horay u samee. Si fiican ugu qabo qaboojiye ugu yaraan 3 maalmood.

Sidoo kale waa noqon karaa congelar. Xaaladdan oo kale, xasuuso inaad si fiican u daboosho hilibka suugada si aad u ilaaliso.

Macluumaad dheeraad ah - 10 cuntooyin cajiib ah oo dhabannada leh / Baradho la shiiday / Tufaaxa fudud /  Waxaad ku qurxisaa shiil tufaax iyo parsnip / Baradho macaan oo shiidan

Laqabso qodabkan qaabkaaga Thermomix®