Dhabannada leh calaamado macaan iyo maraqa tubta

Dhabannada o dhabannada, hilib ah doofaarka Kaasoo casiir leh oo malab leh, oo aad u jilicsan oo uu afkaaga ku dhalaali doono, waan jeclahay iyaga. Dhowr jeer ayaan karinyay thermorecetas: iyo berde, old-fashioned, leh yaanyo... Aad ufiican dhamaan. Markan iyaga ayaa isku dayay iyaga plomme oo lagu kariyey isku dar ah khamri, khamri sherry macaan iyo liin dhanaan, waan isku daray baradhada shiidan, Waxayna siisay natiijooyin aad u wanaagsan: hilibku waa casiir leh, maraqa macaan iyo baradhada la shiiday waxay bixiyaan ka hortagga ugu fiican. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay!

Oo habkaan waxaan ku salaamayaa dhammaantiin xoogaa. waan nasiinaa Thermorecetas. Laakiin ha ka welwelin in Ascen, Irene, Mayra iyo kooxda Thermorecetas Waxay ku sii socdaan cagteeda wabiga. Waad mahadsan tihiin dhammaan!! Isku duubni aad u xoog badan oo aan ku aragno goor dhow!!

Dhabannada leh soodhadhka iyo sooska tubta

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Dhabannada doofaarka ee lagu kariyey suugo noocyo kala duwan ah, khamri macaan, liin dhanaan iyo tufaax: hilibku waa casiir leh, maraqa macaan iyo baradhada la shiiday waxay bixiyaan ka hortagga ugu fiican

• Ana Valdes

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: carnes
• Kalori: 350
• Adeegyada: 6/8

• Waqtiga diyaarinta: 5M
• Waqtiga karinta: 1:5 galabnimo
• Wadarta waqtiga: 1:10 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 kiilo oo dhabannada doofaarka ah
• 1 madaxa toonta, diiray.
• 50 ml saliid saytuun ah
• 2 bay baxayaa
• 200 ml oo khamri ah shiher macaan
• 100 ml oo khamri ah
• 30 ml oo casiir liin macaan ah
• 20 ml oo liin dhanaan ah
• badh hilib cube ah
• 8 qallajiyey, tubta godan
• milix iyo basbaas
• 600 g oo baradho la shiiday

Diyaarinta

1. Waxaan gelinay toonta la diiray iyo saliida dhalada. Waxaan jarjaraynaa 4 ilbiriqsi xawaare 5 ah.

2. Kadibna waan uxiran nahay 5 daqiiqo, heerkulka Varoma, xawaaraha qaadada.

3. Dhanka kale, waxaan xilli ku qabannaa dhabannada.

4. Ku darso dhabannada, caleen caleen, khamriga, astaamaha, casiirka iyo cube kaydka galaaska. Waxaan u karineynaa 45 daqiiqo, heerkulka Varoma, xawaaraha qaadada, saacad ka soo horjeedka. Iyadoo beaker.

5. Waxaan ku darnaa tubta iyo barnaamijka 15 daqiiqo oo dheeri ah, heerkulka 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix. Iyadoo beaker.

6. Waxaan ka garab adeegnaa baradhada la shiiday.

U dhigma TM21

Macluumaad dheeraad ah - Dhabannada oo leh berde, Dhabannada maraqa duugga ah, Dhabannada leh yaanyo, Baradho la shiiday